حلي السميد بالقرفة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
رشّي القليل من القرفة على وجه طبق المامونية، وزيّني باللوز المقشّر، ثمّ قدّميها ساخنة. تعلمي معنا أيضا ً طريقة تحضير كيكة السميد
المقادير
-
0.5 كوب
- سكر
-
0.5 كوب
- سميد
(ناعم)
-
3 كوب
- ماء
-
1 ملعقة صغيرة
- قرفة + المزيد للتزيين
(مطحون)
-
0.25 كوب
- زبدة
-
0.5 ملعقة كبيرة
- ماء زهر البرتقال
-
- لوز مقشّر للتزيين،
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في قدر على نار مرتفعة، ضعي الماء مع السكر.
-
2
عندما يغلي المزيج، خففي النار واتركيه لـ15 دقيقة، وضعي المزيج جانبًا.
-
3
?في قدر أخرى، قومي بإذابة الزبدة، ثمّ أضيفي إليها السميد
-
4
حرّكي المزيج لـ5 دقائق، أو حتى يصبح ذهبيّ اللون
-
5
أضيفي بخفة وروية مزيج الماء والسكر فوق قدر السميد.
-
6
?اسكبي ماء زهر البرتقال، وضعي القرفة المطحونة، ثمّ حرّكي بخفة.
-
7
اتركي المزيج يغلي ثمّ خففي النار.
-
8
?اخلطي من وقت لآخر إلى أن يكثف المزيج، حوالي 10 دقائق
-
9
اسكبي المامونية في طبق التقديم.
كان هذا هو دليلنا حول كيفية صنع حلوى السميد بالقرفة. نأمل أن تكون قد استمتعت به وأنك وجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من التحقق مرة أخرى قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلي السميد بالقرفة؟
يستغرق تحضير حلي السميد بالقرفة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حلي السميد بالقرفة؟
تحتاج إلى 7 مكونات: - 1/2 كوب سكر، - 1/2 كوب سميد ناعم، - 3 أكواب ماء، - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + المزيد للتزيين، - 1/4 كوب زبدة، - 1/2ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال، - لوز مقشّر للتزيين، بحسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة حلي السميد بالقرفة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
القشطلية اللبنانية
قدّمي كاسات القشطلية مزيّنة بالقطر والكرامل والفستق الحلبي، واستمتعي بالمذاق الرائع.
2023-10-17
زلابية بالشوكولاته حلوي رمضانية سريعة
إذا كنتِ ترغبين في الحصول علي الزلابية المقرمشة اقليها في الزيت قليلأ ثم أخرجيها لتبرد وأعيديها مرة أخري للزيت، جربي هذه الطريقة وأخبرينا بالنتيجة!
2023-10-17
كنافة بالجبن الريكوتا
الكنافة من الحلويات الشرقية الشهيرة في جميع البلاد العربية خاصة في شهر رمضان الفضيل، حضريها بحشوة جديدة من الجبن الريكوتا.
2023-10-17
بلح الشام بدون بيض
بخمس مكونات فقط حضري بلح الشام المقرمش وبدون زنخة البيض المزعجة.
2023-10-17
شعيرية بالحليب والمكسرات
شعيرية بالحليب والمكسرات ، من الوصفات سريعة التحضير المناسبة جداً لأيام الشتوية الباردة! تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: بليلة بالحليب والقرفة الأرز بالحليب قليل الدسم الحليب الساخن باللوز
2023-10-17
حلاوة الجبن السورية الأصلية
علي الطريقة السورية الأصلية حضري حلاوة الجبن الشهية وزينيها بالفستق الحلبي قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: حلي البرازق السورية
2023-10-17
الدحدح الأردني
من المطبخ الأردني اخترنا لكِ الدحدح علي الطريقة الأردنية أشهر الحلويات بها، جربيه وأخبرينا هل أعجبك؟
2023-10-17
حلي البرازق السورية
ومن منًا لايعشق الحلويات الشامية والسورية؟!، جربي منها اليوم حلي البرازق وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.