حلوى المارشميلو اللذيذة

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع العسل، السكر والماء في قدر على النار.

2. 2

   يذوب الجيلاتين في القليل من الماء الفاتر ويترك قليلاً.

3. 3

   يوضع مزيج العسل بعد أن يغلي على الجيلاتين ببطئ مع الخفق .

4. 4

   ثم يضاف الملح والفانيليا ، توضع ألوان الطعام حسب الرغبة.

5. 5

   ينثر خليط السكر البودرة والنشا ( بواسطة مصفاة صغيرة ) في صينية مبطنة بالنايلون .

6. 6

   ثم يصب الخليط وينثر عليه خليط السكر البودرة والنشا مره أخرى حتى يشكل طبقة خفيفة.

7. 7

   ?يترك ٦ ساعات خارج الثلاجة في مكان نظيف ثم يقطع .