حلى اصابع القرفه بالبف باستري سهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نمد العجينة على سطح العمل، ونصنع منها 4 شرائح مستطيلة (6×4) انش، وندهن سطحها بالزبدة المذوبة

2. 2

   نجمع السكر والقرفة جيداً، ونرش نصف الكمية على 2 شريحة من العجين، ثم نغطي خليط القرفة بالشريحيتن المتبقيتين، بحيث يكون السطح المدهون بالزبدة بالاتجاه خليط القرفة

3. 3

   وهنا يتشكل لدينا قطعتان مستطيلاتان من العجين، تحوي كل منهما شريحيتن من العجين وبينهما خليط القرفة والسكر والزبدة

4. 4

   نضغط بشكل لطيف على كل شريحة حتى تتماسك، ثم ندهن سطحها بالزبدة، ثم نقطعها بشكل طولي لحوالي 6 شرائط

5. 5

   نثبت أحد أطراف الشريط باليد، ونلف الطرف الآخر حتى يصبح الشريط بشكل مجدول كالدوامة

6. 6

   ننقل الشرائط الملفوفة لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونخبزها بالفرن المحمى على حرارة 375 فهرنهايت، لمدة 11-9 دقيقة حتى تصبح بلون ذهبي

7. 7

   ندهن القطع بالزبدة، ونرش عليها خليط القرفة والسكر المتبقي، ونقدمها بعد أن تبرد

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بف باستري بالنوتيلا

بف باستري بالنوتيلا ، وصفة بسيطة لكنها مذهلة، تتكون من طبقات من رقائق العجين مع موس من الشوكولاتة وطبقة فوقها من التوت. مناسبة جدا للحفلات، لذيذة وشهية.

2023-10-17

طريقة عمل حلى البف باستري بالمربى

حلى البف باستري بالمربى للفطور عيارة عن فطائر مع مربى الفراولة الذي يتم تكثيفه بنشاء الذرة كي يبقى متماسكاً وجلاتينياً و لا يتسرب من الفطائر، ويتم تحضير الفطائر بطريقة معجنات الطبقات الاسترالية التي تعتمد دمج شرائح العجين الرقيقة مع بعضها وفيما بينها الحشوة .

2023-10-17

طريقة عمل اصابع البسكويت المقرمشة

اصابع البسكويت المقرمشة ، كعك طويل هش مفتول، لذيذ بنكهة القرفة واللوز، يتم قطع العجين على شكل شرائط ثم فتلها على نفسها وخبزها بالفرن . و يقدم مع الشاي .

2023-10-17

طريقة عمل حلى البف باستري بالجبن

حلى البف باستري بالجبن ، وصفة حلى دانيش هذه سهلة جداً وستحبونها بالتأكيد فهي مناسبة في جميع المناسبات وتتكون من عجينة البف باستري والجبنة الكريمية والفراولة .