تعرفي على طريقة تحضير نوع من الحلويات العربية التقليدية، حلاوة طحينية في المنزل بطريقة بسيطة وغير مكلفة، وبمكونات متوفرة بالمطبخ، وقدمي حلاوة طحينية على مائدة وجبة الإفطار والعشاء
المقادير
- 1 كيلو السمسم (مطحون)
- 1 كيلو الطحينية (سائلة)
- 0.5 كيلو العسل
- ربع كيلو العسل الاسود
- ملعقة كبيرة هيل (مطحون)
- ملعقة كبيرة ماء الورد
خطوات التحضير
-
1
?أضيفي للسمسم المطحون الحبهان المطحون والطحينة والعسل وماء الورد واخلطي الجميع بمضرب البيض حتى تصبح أشبه بالعجين.
-
2
?أضيفي المكسرات أو الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.
-
3
?ضعي الخليط في قالب كيك أو في صينية مدهونة بطبقة خفيفة جدًا من الزيت.
-
4
?اتركيها في الثلاجة إلى اليوم التالي.
-
5
?اقلبيها على صينية وقطعيها.
وهناك لديك! أنت تعرف الآن كيف تصنع الحلاوة الطحينية في المنزل. تعتبر هذه الوجبة اللذيذة مثالية لأي مناسبة، وسوف ينبهر أصدقاؤك وعائلتك بمهاراتك في الطهي. جربه اليوم وأخبرنا كيف سيظهر!
