حلى التوت بالأجاص
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الـ"كلافوتي" حلوى فرنسيّة لذيذة، تُحشى عادة بالتوت أو الإجاص أو التفّاح أو الخوخ، قدمي حلى التوت بالأجاص لضيوفك خلال الأجواء الحارة وحلا التوت والأجاص من الحلويات الباردة والسهلة والسريعة التحضير
المقادير
-
50 جم
لوز
(مقشورًا)
-
15 جم
دقيق
(ذاتيّ الاختمار)
-
رشّة
ملح
-
100 جم
سكر
-
2 حبة
البيض
-
2 حبة
بياض البيض
-
2 كوب
كريمة الخفق
(طويلة الأجل)
-
4 حبة
الخوخ
-
قليل
الزبدة
(لدهن الأطباق)
-
قليل
السكر الناعم
(للتقديم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تخفق المكوّنات الآتية: اللوز والدقيق والملح والسكّر، معًا، في وعاء الخلّاط الكهربائي، لثوانٍ. ثمّ، يُضاف البيض وبياض البيض والكريما، بخفّة، حتى يثخن المزيج. يوزّع الخليط في وعاء مناسب للبرّاد، ويحفظ داخله لليلة.
-
2
?قبل التحضير بدقائق، يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة. تُحضّر أطباق فرديّة خاصّة بالفرن، وتُدهن بالزبدة.
-
3
?تنزع نواة كلّ حبّة من الخوخ، وتُقطّع إلى أرباع. ثمّ، توزّع أرباع الخوغ في أطباق الفرن المدهونة بالزبدة. يُحرّك خليط البرّاد، قبل توزيعه على الأطباق، التي تُخبز لحوالي 12 دقيقة (20 دقيقة، إذا كانت أطباق الفرن مصنوعة من الـ"سيراميك" أو الزجاج)، مع ملاحظة أنّها رفخت وأصبحت ذهبيّة اللون.
-
4
?تُقدّم الحلوى ساخنة، بعد نثر السكّر عليها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى حول كيفية صنع حلوى الفراولة بالكمثرى، فأنا أحب سماعها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلى التوت بالأجاص؟
يستغرق تحضير حلى التوت بالأجاص حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات حلى التوت بالأجاص؟
تحتاج إلى 10 مكونات: لوز، دقيق، ملح، سكر، البيض، بياض البيض، كريمة الخفق، الخوخ، الزبدة، السكر الناعم.
لكم شخص تكفي وصفة حلى التوت بالأجاص؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
شكلمة جوز الهند
إبدعي في أطباق حلوياتكِ وجربي هذه الطرية لعمل الشكلمة وأخبرينا بالنتائج!
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2026-07-08
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2026-07-08
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.