حلى عيش السرايا

حلى عيش السرايا ... للمناسبات العائلية، قدمي على سفرة ضيافتك أطيب الحلويات العربية المميزة واللذيذة، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتحضير حلى عيش السرايا وقدميه مزيناً بحسب الرغبة شاهدي:  عيش السرايا بثلاث مكونات بالفيديو

المقادير

• 4 اكواب حليب
• 4 ملاعق كبيرة (مذوّب بالقليل من الحليب) النشاء
• 3 ملاعق صغيرة ماء الزهر
• 3 ملاعق صغيرة ماء الورد
• علبتين القشدة
• حسب الرغبة (طري، منزوع الأطراف) توست
• حسب الرغبة (مجروش) فستق حلبي
• حسب الرغبة (مقشر) لوز
• حسب الرغبة زهر الليمون

خطوات التحضير

في قدر على النار، ضعي الحليب، مزيج النشاء، ماء الورد وماء الزهر. حرّكي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على مزيج متماسك. صُفي التوست في صينية بايركس ثم اسكبي القطر على الوجه حتى تتشربها القطع. اسكبي المزيج على التوست ثم ادهني القشدة على الوجه. زيّني صينية عيش السرايا بالفستق الحلبي، اللوز وزهر الليمون ثم قدميها.