حلى عيش السرايا ... للمناسبات العائلية، قدمي على سفرة ضيافتك أطيب الحلويات العربية المميزة واللذيذة، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتحضير حلى عيش السرايا وقدميه مزيناً بحسب الرغبة شاهدي: عيش السرايا بثلاث مكونات بالفيديو
المقادير
- 4 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة النشاء (مذوّب بالقليل من الحليب)
- 3 ملعقة صغيرة ماء الزهر
- 3 ملعقة صغيرة ماء الورد
- 2 علبة القشدة
- حسب الرغبة توست (طري، منزوع الأطراف)
- حسب الرغبة فستق حلبي (مجروش)
- حسب الرغبة لوز (مقشر)
- زهر الليمون (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار، ضعي الحليب، مزيج النشاء، ماء الورد وماء الزهر.
-
2
حرّكي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
3
صُفي التوست في صينية بايركس ثم اسكبي القطر على الوجه حتى تتشربها القطع.
-
4
اسكبي المزيج على التوست ثم ادهني القشدة على الوجه.
-
5
زيّني صينية عيش السرايا بالفستق الحلبي، اللوز وزهر الليمون ثم قدميها.