طريقة عمل عيش السرايا على الطريقة اللبنانية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عيش السرايا على الطريقة اللبنانية شهي وسهل ويمكن تحضيره بخبز التوست أو السميد، وفي هذه الوصفة يتم تحضير الحلى بخبز التوست المحمص مع حشوة من الجبنة الكريمية أو الكريمة السائلة والحليب والنشا ثم التزيين بالفستق الحلبي .
المقادير
-
6 رغيف
1 خبز تو أبيض
-
قطر
- لتحضير الحشوة الكريمية:
-
1.5 كوب
حليب بارد
-
4 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
-
1 كوب
كريمة خفق
-
300 جم
جبنة كريمية أو كريمة سائلة
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
ماء الزهر
-
2 ملعقة كبيرة
ماء زهر البرتقال
-
6 كوب
2 فق حلبي خشن
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمص الخبز بالفرن بحرارة 200 C لمدة 10-15 حتى يصبح لونه ذهبياً .
-
2
نضعه في الخلاط ونشغله حتى يتحول لفتات ناعمة .
-
3
نبدأ بتحضير الحشوة فنضع الحليب البارد ونشا الذرة في وعاء ونخفق جيداً ونضعه على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار .
-
4
يجب أن تزيد سماكة المزيج تدريجياً وبعدها نطفئ النار ونضيف الكريمة السائلة أو الجبنة الكريمية ونستمر بالخلط حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
5
نضيف كريمة الخفق وماء الزهر وماء زهر البرتقال مع الاستمرار بالتحريك .
-
6
نخلط فتات الخبز مع القطر مع إبقاء ¼ كوب من القطر للتزيين .
-
7
نمد مزيج فتات الخبز في صينية قياس 9×13 ثم نضع فوقه المزيج الكريمي ثم نرش الفستق ونضع الصينية في البراد لمدة 5-7 ساعات ثم تصبح جاهزة للتقديم .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المقال ووجدته مفيدًا. سرايا طريقة رائعة للاستمتاع بنمط الحياة اللبناني ونتطلع لسماع تجربتك معها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عيش السرايا على الطريقة اللبنانية؟
يستغرق تحضير عيش السرايا على الطريقة اللبنانية حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عيش السرايا على الطريقة اللبنانية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 رغيف خبز توست أبيض، قطر، لتحضير الحشوة الكريمية:، 1 ½ كوب حليب بارد، 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة، 1 كوب كريمة خفق، 300 غرام جبنة كريمية أو كريمة سائلة، 3 ملعقة كبيرة سكر، 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر، 2 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال، 2 كوب فستق حلبي مفروم خشن.
لكم شخص تكفي وصفة عيش السرايا على الطريقة اللبنانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل عيش السرايا بطريقة سهلة
عيش السرايا بطريقة سهلة ، إلى كل المبتدئين في المطبخ أو المتعبين من العمل ويبحثون عن وصفة حلويات سهلة للأطفال بعد العشاء، نقدم لكم حلى عيش السرايا السهل والسريع فهو عبارة عن خبز مغمس بالقطر ومعه قشطة وفستق حلبي وهي من الحلويات التي لا تحتاج فرن فيكفي وضعها في البراد ومن ثم تصبح جاهزة للتقديم .
2023-10-17
طريقة عمل عيش السرايا المصري
عيش السرايا المصري من الحلويات الشهية التي يحبها جميع أفراد العائلة في جميع المناسبات وكل الأوقات وتختلف في مكوناتها وطريقة تحضيرها من بلد لآخر وأما عيش السرايا المصري فهي من الحلويات السهلة التي تكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط .
2023-10-17
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست المحمص
عيش السرايا بالتوست المحمص شهي جداً ومن الحلويات التي يمكن أن تقدميها لضيوفك في أي وقت مع فنجان قهوة أو شاي فهي سهلة كما أن شكلها جميل ولا شك أن الأولاد سيحبونها أيضاً فهي عبارة عن خبز توست مع قطر وفوقه مزيج الكاسترد ويتم تزيين القالب بالفستق الحلبي .
2023-10-17
طريقة عمل حلى عيش السرايا بالسميد
حلى عيش السرايا بالسميد من الحلويات المشهورة في سوريا ولبنان ومختلف البلاد العربية وهي عدة أنواع فالمكون الرئيسي قد يكون خبز التوست أو الدقيق أو السميد، ووصفة اليوم هي حلى عيش السرايا بالسميد وتعد من أشهى الأنواع لأن السميد يضيف مذاقاً مميزاً للحلويات وهي سهلة وسريعة التحضير وستحبها عائلتك بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست المحمص
عيش السرايا بالتوست المحمص على الطريقة اللبنانية شهي وسهل ويمكن تحضيره بخبز التوست أو السميد، وفي هذه الوصفة يتم تحضير الحلى بخبز التوست المحمص مع حشوة من الجبنة الكريمية أو الكريمة السائلة والحليب والنشا ثم التزيين بالفستق الحلبي .
2023-10-17
طريقة عمل عيش السرايا بالقشطة
عيش السرايا بالقشطة هناك عدة طرق لتحضيرها سواء بالنسبة للحشوة فيمكن أن تكون كريمة أو قشطة أو بالنسبة لاستخدام خبز التوست أو السميد، وفي هذه الوصفة نستخدم خبز التوست مع حشوة القشطة ونزين بالفستق الحلبي الشهي .
2023-10-17
حلى عيش السرايا بالتوست بالصور
حلى عيش السرايا هذه الوصفة الشهية والمشهورة تتألف طبقة من خبر التوست المحمص وعليها قطر السكر الطازج وتعلوها طبقة من مهلبية الحليب ومزينة بمفروم الفستق الحلبي.إليكي طريقة تحضيرها السهلة، قدميها باردة مع الشراب التوت أو شراب الورد البارد أومع القهوة .
2023-10-17
عيش السرايا بثلاث مكونات
عيش السرايا بثلاث مكونات .. فاجئي عائلتك وضيوفك بتقديمك أطيب الحلويات العربية المميزة والسهلة في تحضيرها ، قدمي عيش السرايا مزيناً بالفستق الحلبي لمزيد من الطعم الرائع شاهدي: عيش السرايا بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.