طريقة عمل جزل السمك المقلية لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جزل السمك المقلية لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?بعد غسل الجزل نعصر عليهم ليمون ورشة ملح ونتركهم نصف ساعة .

  • 2

    فى الكبة نفرم الثوم مع الملح والفلفل والكمون ونحضر الجزل وندهنها بالخلطة ونتبلها بالدقيق .

  • 3

    ونحمرها فى زيت ساخن حتى تاخذ اللون الذهبى ونقدمها ساخنة .