علي طريقة المطاعم حضري جمبري البتر فلاي بصوص الزبدة والليمون وقدميه علي سفرة عزائمك الرمضانيه .
المقادير
- - ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- - ملعقة كبيرة مستردة
- - 1/2 كيلو جمبري بدون تقشير
- - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمونة
- - ملعقة كبيرة زيت
- - ملعقة ملح
- - مقادير صوص الزبدة والليمون
- - 2 ملعقة كبيرة زبدة
- - ملعقة صغيرة زيت
- - ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- - ملعقة صغيرة دقيق
- - ملعقة صغيرة مستردة
- - ملعقة كبيرة عصير ليمون
- - 1/4 كوب شبت مفروم
- - 1/2 ملعقة فلفل اسود
- - كوب كريمة
خطوات التحضير
-
1
?حضري وعاء ثم ضعي به المستردة وبشر الليمون والثوم وعصير الليمون والزيت والملح واخلطي المكونات جيداً.
-
2
?ثم اتركي الجمبري في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
-
3
ثم ضعي مقلاة على النارواضيفي إليها الجمبري المتبل مع التقليب حتى يتغير لونه من الاتجاهين وارفعية من على النار واتركية جانباً.
-
4
ضعي مكونات صوص الزبدة فوقه.
-
5
قدميه ساخنا.