الرئيسية
الوصفات
فيتوتشيني بكرات اللحم المفروم

فيتوتشيني بكرات اللحم المفروم

Name: فيتوتشيني بكرات اللحم المفروم
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: ٤٠٠ جرام مكرونة فيتوتشيني; ١٠٠ جرام جبن، مبروشة للوجه; مكونات كرات اللحم:; ٤٠٠ جرام لحم مفروم; ٢ فص ثوم، مفرومين ناعم; ١ ملعقة كبيرة جبن بارميزان; ١ بيضة; ملح وفلفل أسود; شطة; رشة جوزة الطيب; ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي; مكونات الصلصة:; ٨٠٠ جرام طماطم، مقشرة ومقطعة قطع صغيرة; ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم; ٢ فص ثوم، مفرومين ناعم; شطة; ملح وفلفل أسود; ٦ ملعقة كبيرة ريحان أو حبق، مفروم ناعم; ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي

منذ أسبوع 499 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل فيتوتشيني بكرات اللحم المفروم خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 جم ٠٠ مكرونة فيتوتشيني
جم ١٠٠ جبن، مبروشة للوجه
مكونات كرات اللحم:
4 جم ٠٠ لحم (مفروم)
2 فص ثوم، مفرومين (ناعم)
ملعقة كبيرة ١ جبن بارميزان
١ بيضة
ملح وفلفل أسود
شطة
رشّة جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي (للقلي)
مكونات الصلصة:
8 جم ٠٠ طماطم، قطع صغيرة (مقشرة ومقطعة)
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
2 فص ثوم، مفرومين (ناعم)
شطة
ملح وفلفل أسود
6 ملعقة كبيرة ريحان أو حبق، (مفروم ناعم)
ملعقة كبيرة ١ زيت نباتي

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
لتحضير كرات اللحم، تخلط كل المكونات مع بعض ثم تشكل كرات صغيرة وتقلي في القليل من الزيت .
2
يسخن 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي في مقلاة تيفال وتقلى كرات اللحم ثم توضع جانبا .
3
لتحضير الصلصة، يسخن 1 ملعقة كبيرة زيت ثم يضاف الثوم ويذبل .
4
يضاف على الثوم الطماطم ، صلصة طماطم ، شطة ، ملح ،فلفل،1/2 كوب ماء وكرات اللحم المقلية ثم تغطى الوعاء وتترك على حرارة متوسطة 20 دقيقة .
5
ترفع الصلصة عن النار ثم يضاف الحبق المفروم ويخلط .
6
تسلق الفيتوتشيني ثم تصفى وتسكب في أطباق التقديم .
7
تسكب الصلصة على الوجه ثم الجبن وتقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فيتوتشيني بكرات اللحم المفروم؟

يستغرق تحضير فيتوتشيني بكرات اللحم المفروم حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات فيتوتشيني بكرات اللحم المفروم؟

تحتاج إلى 19 مكونات: ٤٠٠ جرام مكرونة فيتوتشيني، ١٠٠ جرام جبن، مبروشة للوجه، مكونات كرات اللحم:، ٤٠٠ جرام لحم مفروم، ٢ فص ثوم، مفرومين ناعم، ١ ملعقة كبيرة جبن بارميزان، ١ بيضة، ملح وفلفل أسود، شطة، رشة جوزة الطيب، ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي، مكونات الصلصة:، ٨٠٠ جرام طماطم، مقشرة ومقطعة قطع صغيرة، ٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم، ٢ فص ثوم، مفرومين ناعم، شطة، ملح وفلفل أسود، ٦ ملعقة كبيرة ريحان أو حبق، مفروم ناعم، ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي.

لكم شخص تكفي وصفة فيتوتشيني بكرات اللحم المفروم؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.