طريقة عمل فيليه السمك المشوي بتتبيلة الفاهيتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه السمك المشوي بتتبيلة الفاهيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 400 جم سمك فيليه
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة شطة
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة كبيرة بصل بودرة
- 0.5 ملعقة كبيرة ثوم بودر
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 حبة فلفل أخضر شرائح
- 1 حبة بصل شرائح
- 1 ملعقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
-
1
يتم خلط النشا والشطة والبابريكا والملح والكمون والبصل البودر والثوم البودر والمرقة لتحضير خليط الفاهيتا .
-
2
يتم تتبيل السمك بخلطة الفاهيتا .
-
3
يتم شوي السمك مع الفلفل والبصل الشرائح لمدة 8 دقائق ثم تقدم .