فيليه السمك بالأرز والخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي زيت الزيتون في وعاء وأضيفي الخضار تدريجاً البصل والباذنجان والجزر والفليفلة، وعندما تذبل ضعي الطماطم وقلّيها جيّداً.

2. 2

   صفّي الأرزّ من الماء وضعيه فوق الخضار وقلّي جيداً.

3. 3

   ضعي البهارات السبعة ونصف كميّة الملح وربّ الطماطم .

4. 4

   بعدها أضيفي المرق الساخن وقلّبي الأرزّ والخردل جيّداً ثم خفّفي النار.

5. 5

   بعدها ضعي فيليه السمك في إناء على الأرزّ كي تنضج على نار خفيفة .

6. 6

   عندما ينضج الأرزّ وينضج السمك ضعي الفيليه على حدة.

7. 7

   أضيفي البيض فوق الأرزّ وقلّبي جيّداً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .