فيليه السمك بالأرز والخضروات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فيليه السمك بالأرز والخضروات خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500
ج أرزّ بماء باردة
(منقوع)
-
60
ج بصل
-
50
ج زيت زيتون
-
5
ج ثوم
-
50
ج فليفلة خضراء
-
50
ج جزر
-
400
ج فيليه سمك
-
0.5 لتراً
مرق سمك
-
7
3ج بهارات
-
رشّة
حبّ الهال
-
3
بيضات
-
50
ج باذنجان
-
50
ج طماطم
-
ملعقة كبيرة
ربّ الطماطم
-
رشّة
ملح وبهار
-
50
ج خردل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت الزيتون في وعاء وأضيفي الخضار تدريجاً البصل والباذنجان والجزر والفليفلة، وعندما تذبل ضعي الطماطم وقلّيها جيّداً.
-
2
صفّي الأرزّ من الماء وضعيه فوق الخضار وقلّي جيداً.
-
3
ضعي البهارات السبعة ونصف كميّة الملح وربّ الطماطم .
-
4
بعدها أضيفي المرق الساخن وقلّبي الأرزّ والخردل جيّداً ثم خفّفي النار.
-
5
بعدها ضعي فيليه السمك في إناء على الأرزّ كي تنضج على نار خفيفة .
-
6
عندما ينضج الأرزّ وينضج السمك ضعي الفيليه على حدة.
-
7
أضيفي البيض فوق الأرزّ وقلّبي جيّداً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فيليه السمك بالأرز والخضروات؟
يستغرق تحضير فيليه السمك بالأرز والخضروات حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات فيليه السمك بالأرز والخضروات؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 500ج أرزّ منقوع بماء باردة، 60ج بصل، 50ج زيت زيتون، 5ج ثوم، 50ج فليفلة خضراء، 50ج جزر، 400ج فيليه سمك، نصف ليتر مرق سمك، 3ج سبع بهارات، رشّة حبّ الهال، 3 بيضات، 50ج باذنجان، 50ج طماطم، ملعقة كبيرة ربّ الطماطم، رشّة ملح وبهار، 50ج خردل.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه السمك بالأرز والخضروات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.