فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم وصوص الليمون.. لوجبة متكاملة وشهية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المذاق البحري في سمك السالمون والممزوج مع نكهة السبانخ والمشروم.. مذاق ساحر باستطاعتك ضمه إلى سفرتك الخاصة في البيت
المقادير
-
200 جم
فيليه السلمون
-
1 حبة
الليمون
(مبشورة ومعصورة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون خشن)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ريحان
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة
البقدونس
(طازج مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس، لحشوة السبانخ والفطر)
-
50 جم
السبانخ
(مفروم ومسلوق ومصفى)
-
ربع كوب
الفطر
(مقطع شرائح)
-
30 مل
كريمة الطبخ
(سائلة)
-
1 حبة
البصل
(مفرومة، مقادير الصلصة)
-
2 عود
الكرفس
(مفروم، مقادير الصلصة)
-
ملعقة صغيرة
طحين
(مقادير الصلصة)
-
ملعقة صغيرة
الزبدة
(مقادير الصلصة)
-
30 مل
كريمة الطبخ
(سائلة، مقادير الصلصة)
-
1 حبة
الليمون
(مبشورة ومعصورة، مقادير الصلصة)
-
ملعقة صغيرة
البقدونس
(مفروم، مقادير الصلصة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(مقادير الصلصة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون خشن، مقادير الصلصة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ينقع سمك السلمون مع الملح وقشر الليمون وعصير الليمون والريحان المفروم وزيت الزيتون والملح والفلفل ويترك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
-
2
نضع السلمون المتبل بمقلاه غير لاصقة و نشوحه من جميع الجهات.
-
3
?لتجهيز حشوة السبانخ والفطر: يقلى البصل ويضاف إليه شرائح الفطر و الثوم المهروس والسبانخ ثم نضيف الكريما.
-
4
?لتحضير الصلصة: نقلي البصل المفروم والكرفس والزبدة والطحين على نار هادئة ثم نضيف الكريما وتترك لتغلي مرة واحدة.
-
5
?نضيف للصلصة بشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل ثم نضيف البقدونس.
-
6
?للتقديم: نضع طبقة من خليط السبانخ والفطر ثم جزء من الصلصة ثم قطع السلمون ونزين الوجه بالصلصة المتبقية، تقدم ساخنة.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلطة السلمون المدخن للرجيم
سلطة السلمون المدخن للرجيم .. وصفة رجيم خفيفة، وشهية، ومناسبة جداً لمن يتبعون الحمية لإنقاص الوزن، تعلمي الطريقة السريعة لتحضيرها وتمتعي بطعمها الرائع والمميز تعلمي أيضاً: سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
2023-10-17
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً: سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم
2023-10-17
برياني سمك السلمون
برياني سمك السلمون ... أكلات السمك المتعددة نقدمها لكِ بوصفات ولا أروع منها، جربي طبخة البرياني بسمك السلمون المميز، وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء شهية شاهدي: برياني الدجاج بالفيديو
2023-10-17
ساندويش السلمون المدخن للرجيم
ساندويش السلمون المدخن للرجيم ... يدخل سمك السلمون بإعداد وصفات الرجيم المميزة، نقدم لك طريقة عمل الساندويشات السهلة والخفيفة، جربيها اليوم وتمتعي بأطيب المأكولات الشهية والمناسبة لرجيمك تعلمي أيضاً: سلطة السلمون دايت
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.