فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم وصوص الليمون.. لوجبة متكاملة وشهية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المذاق البحري في سمك السالمون والممزوج مع نكهة السبانخ والمشروم.. مذاق ساحر باستطاعتك ضمه إلى سفرتك الخاصة في البيت
المقادير
-
200 جم
فيليه السلمون
-
1 حبة
الليمون
(مبشورة ومعصورة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون خشن)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ريحان
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة
البقدونس
(طازج مفروم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس، لحشوة السبانخ والفطر)
-
50 جم
السبانخ
(مفروم ومسلوق ومصفى)
-
ربع كوب
الفطر
(مقطع شرائح)
-
30 مل
كريمة الطبخ
(سائلة)
-
1 حبة
البصل
(مفرومة، مقادير الصلصة)
-
2 عود
الكرفس
(مفروم، مقادير الصلصة)
-
ملعقة صغيرة
طحين
(مقادير الصلصة)
-
ملعقة صغيرة
الزبدة
(مقادير الصلصة)
-
30 مل
كريمة الطبخ
(سائلة، مقادير الصلصة)
-
1 حبة
الليمون
(مبشورة ومعصورة، مقادير الصلصة)
-
ملعقة صغيرة
البقدونس
(مفروم، مقادير الصلصة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(مقادير الصلصة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون خشن، مقادير الصلصة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ينقع سمك السلمون مع الملح وقشر الليمون وعصير الليمون والريحان المفروم وزيت الزيتون والملح والفلفل ويترك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
-
2
نضع السلمون المتبل بمقلاه غير لاصقة و نشوحه من جميع الجهات.
-
3
?لتجهيز حشوة السبانخ والفطر: يقلى البصل ويضاف إليه شرائح الفطر و الثوم المهروس والسبانخ ثم نضيف الكريما.
-
4
?لتحضير الصلصة: نقلي البصل المفروم والكرفس والزبدة والطحين على نار هادئة ثم نضيف الكريما وتترك لتغلي مرة واحدة.
-
5
?نضيف للصلصة بشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل ثم نضيف البقدونس.
-
6
?للتقديم: نضع طبقة من خليط السبانخ والفطر ثم جزء من الصلصة ثم قطع السلمون ونزين الوجه بالصلصة المتبقية، تقدم ساخنة.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم وصوص الليمون.. لوجبة متكاملة وشهية؟
تحتاج إلى 20 مكونات: فيليه السلمون، الليمون، ملح، فلفل أسود، ريحان، زيت الزيتون، البقدونس، الثوم، السبانخ، الفطر، كريمة الطبخ، البصل، الكرفس، طحين، الزبدة، كريمة الطبخ، الليمون، البقدونس، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة فيليه السالمون مع السبانخ والمشروم وصوص الليمون.. لوجبة متكاملة وشهية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2023-10-17
سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
2023-10-17
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم .. لمحبي المأكولات البحرية، تعلمي لوجبة لرجيم صحية وخفيفة، السوشي بالسلمون بالطعم الأصلي والمميز
2023-10-17
سمك الفيليه المقلي
لعشاق المذاق الحار يمكنكِ إضافة الفلفل الحارة المطحونة، واستمتعي بطعم ومذاق لايقاوم.
2023-09-26
بيض بنديكت للفطور مثل المطاعم
حضري وصفة بيض بندكت مع السلمون لفطور شهي وصحي مثل المطاعم
2023-09-26
بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور
بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور .. يعتبر البيض المقلي من وجبات الإفطار الصباحي الأساسية، قدمي البيض بطعم صوص الأفوكادو والسبانخ لوجبة صحية وطيبة
2023-09-26
سلمون مشوي بالعسل والخردل للرجيم
سلمون مشوي بالعسل والخردل للرجيم .. تعد المأكولات البحرية والأسماك من أفضل اللحوم لتخفيف الوزن، قدمي سمك السلمون بطعم العسل والخردل المميز
2023-09-27
بيض بنديكت للفطور مثل المطاعم
حضري وصفة بيض بندكت مع السلمون لفطور شهي وصحي مثل المطاعم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.