طريقة عمل فيليه الدجاج مع الخضروات والنودلز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه الدجاج مع الخضروات والنودلز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كيس نودلز
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- جزر مبروش
- 3 حبة كبيرة فلفل أصفر وأحمر وأخضر (حلو)
- شريحة دجاج
- 2 حبة كوسا عيدان
- 2 حبة متوسطة بصل جوانح
- 0.25 كوب صلصة صويا
- 1 ملعقة صغيرة اجينو موتو
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مطحون)
- مشروم
خطوات التحضير
-
1
في إناء ضعى النودلز ثم ضعي فوقها ماء مغلى
-
2
في مقلاة بها القليل من الزيت شوحى البصل قليلا ثم ضيفي قطع الدجاج وحركي الخليط ثم ضيفي الفلفل الألوان وحركى المكونات ثم ضعي الكوسا وحركي ثم ضعي المشروم والجزر وحركى ثم ضيفي صلصة الصويا
-
3
ثم نصفى النودلز ونضعها على الخضروات والدجاج ونقلبهم جيداً وتقدم ساخنة