فطيرة شاورما

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الزيت، مع الحليب، والملح، الطحين، الخميرة، السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، حتى تمتزج المكونات، ثم إضافة الماء تدريجياً وخلطهم جيداً.

2. 2

   يغطى الوعاء ويترك العجين إلى أن يتضاعف حجمه لمدة ساعة على الأقل.

3. 3

   حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

4. 4

   يوضع الزيت في مقلاة كبيرة على النار وتتبل صدور الدجاج بالفلفل والملح

5. 5

   تقلى صدور الدجاج المتبّلة بالزيت.

6. 6

   يضاف الطحينة، البصل، البقدونس، الخل والطماطم إلى صدور الدجاج ومزجهم جيداً على النار.

7. 7

   يزال خليط الحشوة عن النار ووضعها جانباً إلى أن تصبح دافئة قبل حشوها.

8. 8

   تفرد عجينة الشاورما على شكل مستطيل.

9. 9

   توضع حشوة الشاورما داخل العجين وإغلاقها بإحكام من الأعلى.

10. 10

    يوضع القليل من الماء على جوانب الفرشاة ويدهن العجين بالماء إلى أن تغلق بإحكام.

11. 11

    توضع فطيرة الشاورما في صينية فرن مناسبة.

12. 12

    تخبز فطيرة الفرن لمدة 25 دقيقة.

13. 13

    تقدم ساخنة مع السلطة.

مطاعم ذات صلة

توصيل

فرن صحتين (مغلق)

3.5

توصيل

شاورما سكيور

3.5

توصيل

ديالوجو

3.5

توصيل

دكتور شيف

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس