فطيرة الدجاج الشهية
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من مطبخ الجميلة اخترنا لكِ وجبة فطيرة الدجاج ساخنة وسريعة التحضير ، حضريها كما بالوصفة وأخبرينا برأيك.
المقادير
-
6 قطعة
- 2 ه من عجينة البف باري.
-
1
- صفار بيضة.
-
200 جم
- مشروم مُقطّع .
(طازج)
-
كوب
- جبنة موزاريلا .
(مبشور)
-
2
- ملعقه كبيرة دقيق.
-
2 كوب
- مرق الدجاج.
-
0.5 كيلو
- صدور دجاج مخليه.
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فانيلا.
-
ملعقة كبيرة
- حليب سائل.
-
2 ملعقة كبيرة
- زبدة.
-
2 ملعقة كبيرة
- سمسم.
-
- بصلة مقطّعة.
-
ورقة
- من الغار.
-
- حب هال
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع ملعقةً من الزيت النباتيّ في قدر على النار ومن ثم إضافة قطع الدجاج ومكوّنات السلق: ورق الغار والبصل والهيل ونقوم بتقليب الدجاج ثم نضع الماء بحيث يغمر قطع الدجاج ونتركه على النار حتّى يغلي. لتحضير الحشوة
-
2
وضع الزبدة في قدر على النار والتقليب ثم إضافة الدقيق والتقليب بشكلٍ جيّد ووضع مرق الدجاج عليه حتّى يغلي المزيج.
-
3
نضع الفطر وقطع الدجاج المسلوقة ونقلبها ثم وضع الجبنة مع التحريك.
-
4
رش العجينة بكميّةٍ قليلةٍ من الدقيق وفردها في طبق خاص بالفرن وتبطينه بالزبدة ونقوم بقصّ أطراف العجينة الزائدة ووضع الحشوة رش قطعةً أخرى من العجينة بنفس الطريقة ووضعها على السطح وتقطيع الزوائد من العجينة وإغلاق أطرافها وعمل ثقوب على سطحها ثم نقوم بخفق البيضة مع الفانيلا والحليب وسكب المزيج على الوجه ووضع السمسم ومن ثمَّ إدخال الدجاج في الفرن لمدّة 20 دقيقة على حرارة 250 درجة
وها أنت ذا، فطيرة دجاج لذيذة ستحبها جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. كالعادة، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في الاتصال بي. أحب أن أسمع منك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة الدجاج الشهية؟
يستغرق تحضير فطيرة الدجاج الشهية حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات فطيرة الدجاج الشهية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: - 2 قطعه من عجينة البف باستري.، - 1 صفار بيضة.، - 200 جرام مشروم طازج مُقطّع .، - كوب جبنة موزاريلا مبشورة.، - 2 ملعقه كبيرة دقيق.، - 2 كوب مرق الدجاج.، - 1/2 كيلو صدور دجاج مخليه.، - 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.، - ملعقة كبيرة حليب سائل.، - 2 ملعقة كبيرة زبدة.، - 2 ملعقة كبيرة سمسم.، - بصلة مقطّعة.، - ورقة من الغار.، - حب هال.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة الدجاج الشهية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
فطائر باللحمة المفرومة بعجينة السبع دقائق
فطائر باللحمة المفرومة بعجينة السبع دقائق وجبة عشاء لذيذة وسريعة حضريها وقدميها مع بطاطس مقلية مقرمشة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: فطائر البطاطس اللذيذة فطائر سلامي التركية
2026-07-08
منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيري
فطور طيب يحتوي علي مكونات غذائية عديدة تناوليها في صباحك ليمد جسمكِ بما يحتاجه من هذه المكونات المفيدة
2026-07-08
فطيرة الجبن السريعة
للعودة للمدرسة تجهيزات محددة، استقبليها بوصفاتك المميزة لأطفالك وحضري لهم فطيرة الجبن السريعة. حضري لهم أيضًأ: فطيرة الفراولة والشوفان
2026-07-08
فطائر البرتقال المقلية
حضري فطائر البرتقال المقلية بمكونات بسيطة وخطوات سريعة وزينيها بالسكر البودر لتزداد حلاوه. تعلمي معنا أيضأ طريقة تحضير: فطائر بالتوت لذيذة وشهية
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة كيش لورين الفرنسية
فطيرة كيش كيش لورين الفرنسية من منطقة لورين الفرنسية، تتميز بطعهما اللذيذ والشهي بنكهة الهندباء الخضراء والبصل مع المرتديلا وخليط البيض والجبنة، ويتم إعدادها للفطور بكل سهولة في الفرن .
2026-07-08
الكيش بالجبنة والخضروات
جددي شكل الأطباق التي تقدمينها لعائلتكِ وجربي طريقة عمل الكيش بالجبن والخضروات بدلا من البيتزا التقليدية أو التارت الحادق
2026-07-08
بنوفي باي
لعاشقات التجديد والحلويات الغربية، تعلمي طريقة سهلة وبسيطة للبنوفي باي الإيطالية.
2026-07-08
المطبق الخليجي على الطريقة السعودية
المطبق الخليجي تعتبر من المعجنات و يمكن تقديمها فى العزومات ، كما أنها تتميز بكونها مغذية و مشبعة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.