فطيرة الجبن السريعة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?في وعاء اخلطي الدقيق مع الملح.

2. 2

   أضيفي الزبدة، الماء، الحليب، البايكنغ باودر والخميرة.

3. 3

   ?إدعكي المكوّنات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

4. 4

   ?غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها.

5. 5

   ?قسّمي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم.

6. 6

   ?مدّي كل كرة على سطح صلب منثور بالدقيق.

7. 7

   ?ضعي القليل من جبن الفيتا والقليل من جبن الموزاريلا.

8. 8

   ?اغلقي العجينة على شكل مثلّث وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

9. 9

   ?أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

10. 10

    ?إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق وانثري السمسم وحبة البركة على الوجه.

11. 11

    ?إخبزي الفطائر في فرن محمّة مسبقاّ على حرارة متوسّطة حتى تحمر.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة كيش لورين الفرنسية

فطيرة كيش كيش لورين الفرنسية من منطقة لورين الفرنسية، تتميز بطعهما اللذيذ والشهي بنكهة الهندباء الخضراء والبصل مع المرتديلا وخليط البيض والجبنة، ويتم إعدادها للفطور بكل سهولة في الفرن .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة كريمة جوز الهند

فطيرة كريمة جوز الهند ، فطيرة رائعة الطعم، ذات مذاق ألذ وأطيب من فطيرة الأناناس لوحدها، تضيفها نكهة جوز الهند الغنية. ويفضل أن تجمد هذه الفطيرة لمدة ساعتين قبل تقديمه .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة البصل والجبن الفرنسية

فطيرة البصل والجبن هذه الفطائر الكلاسيكية الفرنسية، فطيرة البصل والجبن فريدة بطعمها غنية بموادها المغذية لاحتوائها البصل المحمص الداعم لجهاز المناعة وكذلك لتنظيف الجسم من السموم .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الرز بالبازلاء

فطيرة الرز بالبازلاء وهي من اشهى واغرب انواع الفطائر ولكن انصحك سيدتي بتجربتها فهي من الوصفات الشهية والممتعة وسيعشقها كل من يتذوقها واليكم طريقة تحضيرها