طريقة عمل فطيرة البرجر العملاقة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البرجر العملاقة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- للعجين
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودر
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- رشة سكر
- رشة ملح
- مية دافية للعجن
- رشة رشة زيت
- ½ كوب سمسم
- 1 عدد بيض (لدهان الوجه)
- 8 عدد برجر لحم (مشوح فى الطاسة)
- ¼ كيلو اصابع جبن موتزاريلا
