طريقة عمل فطيرة كبد الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة كبد الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • لفة جلاش
  • 1/2 كيلو كبد دجاج
  • 250 جم مشروم
  • 1 ثمرة بصل
  • 1 ملعقة بهارات
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة كمون
  • 1/2 كوب زبدة سائحة
  • 1 كوب بشاميل

خطوات التحضير