فطيرة جوز البيكان ... وصفة حلويات أمريكية رائعة خصوصاً لمن يحبون المكسرات وخاصة الجوز فيها، جربي تحضير فطيرة الجوز الشهية والمميزة بخطوات ولا أسهل وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية تعلمي أيضاً: كيك بالجوز والفواكة المجففة
المقادير
مقادير الفطيرة
مقادير الحشوة
- 0.5 كوب الجوز (البيكان)
- 0.5 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة السكر البني
- 0.5 كوب شراب الذرة (سيرب)
- 0.5 كوب الزبدة (مذابة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 4 حبة البيض (مخفوق)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وبطني صينية مستطيلة بورق الزبدة.
-
2
اخفقي الزبدة الطرية والطحين والسكر بواسطة شوكة أو محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات ثم جمعيها باليد وافرديها بالصينية المجهزة.
-
3
أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها من الفرن.
-
4
لتحضير الحشوة: اخلطي كوب وربع من الجوز بعد أن تفرميه وضعيه فوق العجينة المخبوزة.
-
5
في وعاء اخلطي السكر الأبيض والسكر البني وشراب الذرة والفانيلا والبيض ثم أضيفي المزيج فوق الجوز على العجينة.
-
6
وزعي باقي كمية الجوز فوق الخليط، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة ثم قطعيها وقدميها.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع فطيرة البقان اللذيذة. تأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا. شكرا للقراءة والخبز السعيد!