فتوش الباذنجان بالفيديو ... تعرفي على طريقة عمل وصفات الفتوش السهلة والخفيفة، بإمكانك تقديمها على سفرتك كطبق جانبي شهي وسريع، شاهدي وصفات مقبلات بالفيديو وقدميه اليوم على سفرتك تعلمي أيضاً:  فتوش خطوة بخطوة بالصور

المقادير

  • مقادير الصوص
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 3 فصوص (مهروس) الثوم
  • 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ربع كوب (مورق / مفروم) بقدونس
  • ربع كوب (مقطعة) فليفلة ملونة
  • ربع كوب ورق نعناع
  • ربع كوب (مقطعة أنصاف) الطماطم الكرزية
  • ربع كوب (مقطع ومقلي) الباذنجان
  • 100 غراماً (مقطعة مكعبات) جبنة الحلوم
  • 2 رغيف (مقطع إلى مكعبات ومدهون بالقليل من زيت زيتون، ومحمص بالفرن) الخبز العربي
  • ملعقة كبيرة سماق

خطوات التحضير