فتوش بالخبز المحمص والمقرمش .... سلطات رمضان تتميز بأنها مليئة بتشكيلة من الخضار المفيدة للصائم، جربي وصفة الفتوش الطيب وقدميه بالخبز المحمص والمقرمش شاهدي:  فتوش الباذنجان بالفيديو     

المقادير

  • 1 حبة (مفرومة) طماطم
  • 1 حبة (مفروم) خيار
  • 1 حبة (مفروم) الفجل
  • كوب خس
  • ملعقة كبيرة النعناع
  • ربع كوب عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • رشّة سماق
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • رغيف (مقطع مربعات ومحمص) الخبز
  • حسب الرغبة ملح
  • عود (مفروم) البصل الأخضر

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الخس والنعناع فرماً خشناً وضعيهم في وعاء الخلط.

  • 2

    أضيفي الخيار، والطماطم، والفجل، والبصل الأخضر، واخلطي جميع المكونات وقلبيها حتى تتداخل.

  • 3

    تبلي الفتوش بعصير الليمون، وزيت الزيتون، ونكهي بالملح، والسماق وقلبي الخضار حتى تتجانس وتتوزع النكهات.

  • 4

    اسكبي الفتوش في طبق التقديم، ووزعي على الوجه الخبز المحمص ودبس الرمان وقدمي الفتوش فوراً.