فتوش بالخبز المحمص والمقرمش .... سلطات رمضان تتميز بأنها مليئة بتشكيلة من الخضار المفيدة للصائم، جربي وصفة الفتوش الطيب وقدميه بالخبز المحمص والمقرمش شاهدي: فتوش الباذنجان بالفيديو
المقادير
- 1 حبة (مفرومة) طماطم
- 1 حبة (مفروم) خيار
- 1 حبة (مفروم) الفجل
- كوب خس
- ملعقة كبيرة النعناع
- ربع كوب عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- رشّة سماق
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- رغيف (مقطع مربعات ومحمص) الخبز
- حسب الرغبة ملح
- عود (مفروم) البصل الأخضر
خطوات التحضير
-
1
افرمي الخس والنعناع فرماً خشناً وضعيهم في وعاء الخلط.
-
2
أضيفي الخيار، والطماطم، والفجل، والبصل الأخضر، واخلطي جميع المكونات وقلبيها حتى تتداخل.
-
3
تبلي الفتوش بعصير الليمون، وزيت الزيتون، ونكهي بالملح، والسماق وقلبي الخضار حتى تتجانس وتتوزع النكهات.
-
4
اسكبي الفتوش في طبق التقديم، ووزعي على الوجه الخبز المحمص ودبس الرمان وقدمي الفتوش فوراً.
