طريقة عمل فطائر الباباروتي بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الباباروتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 3 ½ كوب دقيق
  • 2 عدد بيض
  • 2 باكت فانيليا
  • 1 كيس خميرة فورية
  • ¼ كوب سكر
  • ¼ كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¾ كوب حليب دافيء (للعجن يزيد او يقل)
  • 10 مكعب زبدة (مجمدة بحجم عين الجمل (كريمة القهوة))
  • ⅔ كوب دقيق
  • 1 عدد بيض كبير (او 2 بيض صغير)
  • ½ كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)
  • ¼ كوب سكر (بودر)
  • 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
  • 2 ملعقة كبيرة مياه (ساخن)
  • ½ كوب شيكولاتة دهن (للتزيين)