فتة الكشك بالدجاج.. مبتكرة وطيبة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
مزجت مدونة الطعام منار مجدي، في هذه الوصفة، الكشك مع الفتة، لإعداد طبق زاخر بالمغذيات وقدمته خصيصاً لمطبخ سيدتي
المقادير
-
4 كوب
الماء
-
1 مكعب
مرق دجاج
-
2 حبة
هيل
-
1 ورقة
ورق غار
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم)
-
1 حبة
الجزر
(صغير الحجم)
-
4 صدر
صدر الدجاج
(مخلية من العظام)
-
2 عبوة
زبادي
(170 جراماً للعبوة الواحدة، للكشك)
-
6 ملعقة كبيرة
دقيق
(للكشك)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(للكشك)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(للكشك)
-
ربع كوب
حليب
(للكشك)
-
1 حبة
البصل
(مقطع إلى شرائح، للتقديم)
-
3 رغيف
الخبز العربي
(مقطع إلى مكعبات، للتقديم)
-
غزير
الزيت النباتي
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير الدجاج: سخني الماء، في قدر على النار، من ثم أضيفي مكعب المرق والهيل وورقة الغار وحبتي البصل والجزر إليه. وحين يبدأ الماء في الغليان، ضعي صدور الدجاج المُنظفة والمجففة. اتركي المكونات على نار هادئة، وذلك لمدة 30 دقيقة، أو حتى تنضج. من ثم ارفعي شرائح الدجاج من الماء. وصفي الماء المتبقي من جميع المكونات، للحصول على مرق دجاج نقي.
-
2
?لتحضير الكشك: اخلطي، في وعاء، الزبادي والدقيق والليمون والملح والحليب، جيداً.
-
3
?للتقديم: سخني الزيت الغزير في مقلاة. إقلي مكعبات الخبز حتى تصبح ذهبية اللون، من ثم صفيها واتركيها جانباً. إقلي شرائح البصل في المقلاة عينها، حتى تكتسب اللون الذهبي من ثم صفيها. وضعي، في أطباق فردية أو طبق عميق، طبقة من الخبز المقلي، من ثم مكعبات الدجاج، فطبقة من الكشك. وزيني بالبصل المقلي.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
شكرًا على القراءة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية عمل فتة كشك الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات فتة الكشك بالدجاج.. مبتكرة وطيبة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: الماء، مرق دجاج، هيل، ورق غار، البصل، الجزر، صدر الدجاج، زبادي، دقيق، عصير الليمون، ملح، حليب، البصل، الخبز العربي، الزيت النباتي.
لكم شخص تكفي وصفة فتة الكشك بالدجاج.. مبتكرة وطيبة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.