فتة الباذنجان بالبطاطس على طريقة منال العالم لمقبلات رمضانية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
فتة الباذنجان بالبطاطس على طريقة منال العالم لمقبلات رمضانية ... أطباق متنوعة وشهية نقدمها لكِ ، جربي أكلات مطبخ منال العالم رمضان 2021 على سفرتك، وبالصحة والعافية شاهدي: فتة باذنجان بكرات الكفتة بالفيديو
المقادير
-
للصلصة
-
2 كوب
لبن زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
المايونيز
-
0.5 ملعقة كبيرة
الطحينية
-
ملعقة صغيرة
الخل
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 فص
الثوم
(مهروس ناعم)
-
ربع ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
سماق
-
1 حبة
الباذنجان
(كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات)
-
1 حبة
البطاطس
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 كوب
حمص
(مسلوق ومصفى)
-
2 رغيف
الخبز العربي
(مقطع مربعات ومقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الباذنجان والبطاطس في صينية وأضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية وذهبية اللون مع التقليب من حين لآخر.
-
2
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
-
3
اخلطي اللبن الزبادي والمايونيز والطحينية والخل والثوم المهروس والملح والفلفل والكمون في طبق حتى تتمازج المكونات.
-
4
وزعي الخبز المحمص في طبق التقديم ثم وزعي الباذنجان والبطاطس المشوي.
-
5
وزعي صلصة الزبادي فوقها ثم رشي السماق.
-
6
زيني بالصنوبر المقلي والبقدونس حسب الرغبة وقدميها.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فتة الحمص السورية بالسمنة
فتة الحمص السورية بالسمنة ... وصفات الفتات من أطيب المقبلات الشامية الطيبة والسهلة في تحضيرها، جربيها على الطريقة السورية بطعم السمنة، وقدميها على سفرتك دائماً شاهدي: فتة الحمص بالفيديو
2023-10-17
فتة الحمص السورية
فتة الحمص السورية ... وصفات الفتات من المقبلات الشامية المتعددة بطرق تحضيرها، اخترنا لك طريقة عمل الفتة على الطريقة السورية الأصلية، قدميها على سفرتك اليوم بطعمها الرائع والشهي شاهدي: فتة الدجاج بالفيديو
2023-10-17
فتة باذنجان صحية
فتة باذنجان صحية ... تجدين في قسم الوصفات الصحية في مطبخ سيدتي كل ما تشتهين إعداده من وصفات الفتات الطيبة واللذيذة جدا والمحضرة بطريقة صحية وخفيفة شاهدي: فتة باذنجان وبطاطس بالفيديو
2023-10-17
فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية ... يتميز المطبخ الشامي بتنوع أطباق المقبلات الشهية، تعلمي طريقة عمل وصفات الفتات المتنوعة وقدميها على سفرتك بجميع الأوقات شاهدي: فتة باذنجان وبطاطس بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.