فتة باذنجان بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطّعي الخبز إلى مكعبات واقليه حتى يتحمر.

2. 2

   قطّعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة واقليها.

3. 3

   ضعي الخبز المقلي في طبق التقديم وافرديه.

4. 4

   عصجي اللحم المفروم ونكّهيه بالبهارات حسب الرغبة.

5. 5

   أضيفي البصل المقلي والباذنجان وصلصة الطماطم.

6. 6

   نكّهي بالملح واخلطي المكونات حتى يكثف قوامها.

7. 7

   ضعي خليط اللحم في الطبق فوق الخبز المقلي.

8. 8

   اخلطي الزبادي مع الطحينة في وعاء.

9. 9

   أضيفي عصير الليمون ورشة ملح.

10. 10

    اخلطي المكونات جيداً للحصول على قوام جيد ومتماسك.

11. 11

    اسكبي الصوص كطبقة ثالثة في الطبق.

12. 12

    ?رشّي البقدونس المفروم عليها للتزيين.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة