فخذ الضأن المتبل
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل فخذ الضأن المتبل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فخذ الضأن المتبل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
فخذ
ة خروف كاملة غير
(مقطع)
-
رأس
ثوم
(مفروم)
-
0.5 كوب
خل
-
6 حبة
قرنفل صحيح
-
0.25 ملعقة
جوزة الطيب
-
ملح وفلفل
-
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
2
عصير ليمونة
-
2 كوب
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
امزجي مقادير خليط التتبيل جيداً .
-
2
اصنعي شقوق بالسكين في الفخذة في أماكن متفرقة .
-
3
اتركي الفخذة في خلطة التتبيل لمدة ساعتين على الأقل أو طول الليل.
-
4
ضعي الفخذة في صينية الفرن ، ضيفي كوبان من الماء، ثم لفي الصينية بورق الألومنيوم.
-
5
ادخلي الصينية في فرنٍ درجة حرارته ٣٥٠ ْ حتى تنضج .
-
6
إذا لاحظت أن الماء قد جف قبل نضج الفخذة، ضيفي المزيد من الماء حتى لا تحترق وتقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.