دجاج ايطالي بالسبانخ والطماطم المجففة ... تعلمي طرق عمل طبخات الدجاج الشهية من المطبخ الإيطالي، وقدمي على سفرة غداء اليوم الدجاج بطعم السبانخ والطماطم المجففة المميزة بالطعم اللذيذ تعلمي أيضاً: الدجاج المشوي مع الأرز المبهر باللحمة المفرومة والمكسرات
المقادير
- 4 صدر صدر الدجاج (فيليه مدقوق)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 كوب السبانخ (مفروم)
- 2 كوب كريمة
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- ربع كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب طماطم (مجففة بزيت الزيتون)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج المدقوق بكمية من الملح والفلفل.
-
2
سخني الزبدة في مقلاة وحمري الدجاج من جميع الجهات حتى يصبح ذهبي اللون.
-
3
ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق الفرن.
-
4
وزعي السبانخ والطماطم المجففة فوقه.
-
5
وزعي الكريمة وباقي كمية الملح والفلفل ثم انثري الجبن البارميزان وجبن الموزاريلا.
-
6
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ثم أخرجي الطبق وقدميه ساخناً.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الدجاج الإيطالي بالسبانخ والطماطم المجففة، فقد حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية أو لحفل عشاء غير رسمي. قدّمها مع جانب من المعكرونة أو بعض الخبز المقرمش، وستحصل على وجبة يحبها الجميع.