دجاج صيني
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج صيني .. ما يميز المأكولات الصينية هو توفر تشكيلة من الخضار المتنوعة بالأطباق، تعلمي بخطوات بسيطة طريقة عمل أشهى الأكلات الآسيوية على سفرتك
المقادير
-
ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
الزنجبيل
(طازج ومفروم)
-
3 عود
البصل الأخضر
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
الصويا صوص
-
0.75 ال كوب
الماء
-
0.75 ال كوب
كاجو
(غير محمص وغير مملح)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
500 جم
فيليه دجاج
(مفروم مكعبات صغيرة)
-
1 حبة
الفلفل الأحمر
(مفروم مكعبات)
-
ملعقة كبيرة
النشاء
(مذوب بـ 2 ملعقة كبيرة ماء)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الصوص: اخلطي زيت السمسم مع الثوم والزنجبيل والبصل والصويا والماء في وعاء.
-
2
في مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على النار أضيفي الكاشو وحمريه لمدة دقيقة مع التحريك وارفعيه من المقلاة.
-
3
أضيفي الزيت النباتي لنفس الووك وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 8 دقائق حتى يتحمر ثم ازيليه في طبق جانباً.
-
4
أضيفي الفلفل الأحمر وقلبيه على نار عالية لمدة دقيقتين ثم أضيفي الدجاج والكاشو وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
5
أضيفي الصوص المحضر سابقاً واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يبدأ بالغليان.
-
6
أضيفي النشا والماء واتركيه على نار منخفضة لمدة دقيقة حتى تتماسك الصلصة.
-
7
قدميه ساخناً إلى جانب النودلز أو الأرز حسب الرغبة.
هذا كل شيء لوصفة الدجاج الصينية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي في أي وقت. يسعدني أن أسمع أخبارك!
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2023-10-17
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي: فوتشيني بالروبيان بالفيديو
2023-10-17
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً: سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني
2023-10-17
صدور دجاج بالليمون والثوم
صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي: تندر الدجاج المقرمش بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.