يتميز المطبخ الآسيوي، وبالأخص الصيني بالدمج بين الطعم الحلو والحادق (الحامض) سوياً، حضري وجبة صحية وطيبة من دجاج سويت اند سور (حامض حلو) على سفرتك وتمتعي بوجبة مميزة مع عائلتك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي السكر البني والعسل والصويا صوص والزنجبيل والثوم وصلصة التشيلي الحلوة في وعاء.

  • 2

    أضيفي الفلفل الأسود وقلبي الخليط.

  • 3

    ?سخني الزيت على نار متوسطة في مقلاة الووك أو مقلاة واسعة.

  • 4

    أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتحمر.

  • 5

    أضيفي الصوص واتركي الخليط حتى يبدأ بالغليان.

  • 6

    ?خففي النار واتركي المزيج لمدة 8 دقائق.

  • 7

    ?قدميه ساخناً إلى جانب النودلز أو الأرز.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالدجاج الحلو والحامض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكاركم حول كيفية جعل هذا الطبق أفضل.