دجاج متبل مع الأرز
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج متبل مع الأرز .. يعتبر طبق دجاج متبل مع الأرز من الأطباق الرئيسية المفضلة على مائدتنا العربية، فلعشاق الدجاج والأرز الشهي والطيب، أعد الشيف أنطوان سمعان من مطعم "جولياز" Julia's، بالرياض هذا الطبق الرائع، اكتشفي طريقة الشيف أنطوان بتحضير أشهى الأطباق
المقادير
-
ان ملعقة صغيرة
القرفة
(ناعمة / للتتبيلة)
-
3 ملعقة صغيرة
بابريكا
(للتتبيلة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(للتتبيلة)
-
0.5 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
(للتتبيلة)
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(للتتبيلة)
-
2 فص
الثوم
(مهروس / للتتبيلة)
-
4 صدر
صدر الدجاج
(مُسحّبة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا الحلوة
(للدجاج)
-
1 حبة
الكوسا
(مقطّعة إلى دوائر)
-
1 حبة
فلفل رومي أحمر
(مقطّع إلى مكعبات)
-
2 كوب
أرز بسمتي
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
(للأرز)
-
2 كوب
مرق دجاج
(جاهزا أو محضّر مسبقا / للأرز)
-
ربع كوب
زبيب
(للأرز)
-
رشّة
ملح
(للأرز)
-
رشّة
فلفل أسود
(للأرز)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? لإعداد التتبيلة: يُخلط كلّ من القرفة والـ"بابريكا" والملح والصويا وزيت الزيتون والثوم، معًا. وتُتبّل مكعبات الدجاج بالخليط، وتدع منقوعة به لثلاث ساعات.
-
3
?تُبلّل الأشياش الخشب بالماء لعشر دقائق.
-
5
?يُنثر الـ"بابريكا" على الكوسا والفلفل الرومي، وتوزّع دوائر ومكعبات الخضراوات على الأشياش. وتوزّع مكعبات الدجاج المتبلة على أشياش أخرى.
-
7
?تشوى أشياش الدجاج والخضراوات على الـ"جريل"، بعد دهنها بصلصة الصويا الحلوة، باستخدام فرشاة الطعام.
-
9
?لإعداد الأرز: يُغسل الأرز، ويُنقع بالماء لنصف ساعة. ثمّ، يُضاف الزيت إلى قدر، مع الزبيب إليها والملح والفلفل الأسود. ثم، يُصبّ مرق الدجاج في القدر، ويُطهى الأرز فيها، حتى يجفّ المرق.
-
10
?
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2023-10-17
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي: فوتشيني بالروبيان بالفيديو
2023-10-17
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً: سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني
2023-10-17
صدور دجاج بالليمون والثوم
صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي: تندر الدجاج المقرمش بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.