حضري وجبة بيتية لذيذة من دجاج مشوي بجبن الموزريلا والصلصة الحمرا، طبق استثنائي على مائدة رمضان، تتبعي الخطوات ولا تترددي بإعداده

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ادهني طبق فرن مقاس 9 * 13 انش بالقليل من الزيت.

  • 2

    ?اخلطي البقسماط مع الجبن الموزريلا والأعشاب الإيطالية وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود في وعاء.

  • 3

    ?سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

  • 4

    ?اغمسي صدور الدجاج في البيض ثم في خليط البقسماط وحمريها في الزيت لمدة 4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 5

    ?ضعي الدجاج المحمر في الطبق المجهز واتركيه ليبرد.

  • 6

    ?وزعي صلصة المارينارا فوق الدجاج المحمر.

  • 7

    أدخلي الطبق الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

  • 8

    ?ازيلي الطبق من الفرن ثم وزعي جبن الموزريلا فوق الدجاج وأدخليها للفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن وقدميها ساخنة.

إذن فهناك - وصفة دجاج مشوي لذيذة وصحية ستحبها جميع أفراد الأسرة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به.