دجاج مشوي بالكركم على الطريقة الهندية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج مشوي بالكركم هذه الوصفة من اسهل الوصفات لتتبيل الدجاج ولا تحتاج الى وقت لذلك فهي مثالية للسيدات العاملات او العزومة المفاجئة. هذه الوصفة صحية ولذلك ممكن ان تعتمد لمتبعي الحمية الغذائية. ممكن ان نعد بجانبها السلطات او الارز
المقادير
-
ملعقة كبيرة
كركم
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
كيلو
أفخاذ الدجاج مغسولة ومصفاة
-
6 ملعقة كبيرة
زيت
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2
بصل
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
معجون الزنجبيل والثوم الجاهز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل بواسطة محضرة الطعام ليصبح مثل المعجون.
-
2
في وعاء نقوم بخلط الكركرم والملح والفلفل والبصل والزنجبيل والزيت جيدا.
-
3
تصنع بواسطة سكينة حادة ٢ غرزة عميقة للداخل في كل فخذ حتى نسمح لخليط بان يدخل داخل لحم الدجاج .
-
4
تتبل أفخاذ الدجاج بخليط السابق جيدا وتترك في البراد لمدة ساعة .
-
5
يحمى الفرن على درجة حرارة 180.
-
6
ترص أفخاذ الدجاج في صينية الخبز وتغطى بورق الالمنيوم.
-
7
توضع في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة ثم ترفع من الفرن و يكشف عنها بإزالة ورق الالمنيوم وتعاد الى الفرن حتى تتحمر وتكتسب اللون البني ثم ترفع من الفرن.
أرغب في معرفة رأيك في هذه الوصفة. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه أو على وسائل التواصل الاجتماعي. وتأكد من وضع علامة #nowdlwaqty حتى أتمكن من رؤية مشاركاتك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج مشوي بالكركم على الطريقة الهندية؟
يستغرق تحضير دجاج مشوي بالكركم على الطريقة الهندية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج مشوي بالكركم على الطريقة الهندية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ملعقة كبيرة كركم، ملعقة صغيرة ملح، كيلو أفخاذ الدجاج مغسولة ومصفاة، ٦ ملاعق كبيرة زيت، ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود، ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون، ٢بصل مفروم، ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل والثوم الجاهز.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج مشوي بالكركم على الطريقة الهندية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صدور الدجاج المشوي للرجيم
صدور الدجاج المشوي للرجيم مع سلطة الفاصولياء والمانجو سهلة وتحتوي على توابل كاجون الرائعة مع القليل من زيت الزيتون وهي شهية ومثالية للحمية و لبناء الاجسام او لنظام غذائي صحي .
2026-07-08
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2026-07-08
خلطة تحمير الدجاج
خلطة تحمير الدجاج ... تختلف الخلطات السحرية الخاصة لتقديم الدجاج المشوي المحمر، وحتى تتميزي بها عند تقديمك وجبة الغداء، تعلمي أسهل طريقة لتقديم طبخات الدجاج بالفرن الشهية المحمرة واللذيذة بأسهل الخطوات شاهدي: دجاج مشوي بالليمون والزعتر بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل دجاج مشوي بالكيس الحراري
دجاج مشوي بالكيس الحراري ، أصبح الدجاج مكوناً رئيسياً في العديد من المأكولات الشرقية والغربية في جميع أنحاء العالم وهناك عدة طرق يمكن تحضيره بها حيث يمكن أن يكون مقلياً أو مشوياً بالفرن، وفي هذه الوصفة نتعرف على طريقة جديدة لعمل دجاج مشوي بالكيس في الفرن وهي طريقة سهلة وتعطي الدجاج مذاقاً لذيذاً وقواماً طرياً شهياً .
2026-07-08
شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ
شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ .. تختلف طرق تحضير الشيش طاووق وهو من الأكلات المعروفة والمفضلة لدى الناس جميعها، تعلمي طريقة تحضير بأسهل طريقة وألذ طعم
2026-07-08
دجاج مشوي بالفرن لرجيم مثالي
دجاج مشوي بالفرن لرجيم مثالي .. أعدي أطيب طبخات الدجاج الخاصة للرجيم ، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي الدجاج بنكهة مختلفة وطيبة
2026-07-08
سكالوب الدجاج المشوي للرجيم
سكالوب الدجاج المشوي للرجيم .. وصفة مشبعة وجديدة وسهلة التحضير، نقدمها لك ، قدمي الدجاج الفيليه بطبق صحي ومناسب لرجيمك
2026-07-08
دجاج تكا مشوي على الفحم بالتتبيلة الاصلية
دجاج تكا مشوي على الفحم هو من اشهر وصفات الدجاج الهندية التي تكتسب طعمها المميز من مجموعة التوابل الشهيرة التي يتبل بها هذا الدجاج لتحضير دجاج تكا مشوي بجودة عالية.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.