طريقة عمل دجاج مشوي بالخضار المشكل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوي بالخضار المشكل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  •  2دجاجة وسط
  •   2 بصل
  •  ثوم مفروم
  •  هيل مطحون
  •  قرفة مطحونة
  •   فلفل أسود
  •  ملح
  •   كمون
  •  سماق
  •   زيت زيتون
  •  ليمون
  •   زنجبيل مطحون
  •  2 بطاطس
  •   2 جزر
  •   2 كوسة
  •  بازلاء
  •  قرع عسل

خطوات التحضير