الرئيسية
الوصفات
دجاج محشي بالخضار صحي وشهي

دجاج محشي بالخضار صحي وشهي

Name: دجاج محشي بالخضار صحي وشهي
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ الخليجي
Ingredients: - دجاجتان حجم كبير; - ملعقة كبيرة ملح; - ملعقة صغيرة قرفة; - قرن فلفل حار مفروم; - ملعقة صغيرة زنجبيل; - ربع كيلو لحمة مفرومة; - 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات; - رأس صغير ثوم مقسومة الى نصفين.; - ملعقتان كبيرتان زيت ذرة; - 3 فصوص ثوم مهروس; - ملعقتان صغيرتان بهار مشكل; - حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة; - بصلة صغيرة مقطعة مكعبات; - ملعقة صغيرة هال مطحون; - بقدونس مفروم; - 2 حبة كبير طماطم مقطعة مكعبات; - حبة جزر متوسطة الحجم مقطعة شرائح; - 2 حبة كوسا مقطعة شرائح; - ملعقة صغيرة كركم; - بازيلاء; - ملعقة صغيرة فلفل أسود

منذ أسبوع 1314 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

8 أفراد

بمكونات بسيطة متوافرة في مطبخك زيني سفرتك بطبق دجاج محشي بالخضار شهي وصحي وسريع في التحضير، سيعجبك أيضًا: مندي بالفرن مع الدجاج

المقادير

جم - دجاجتان حكبير
ملعقة كبيرة - ملح
ملعقة صغيرة - قرفة
قرن - فلفل حار (مفروم)
ملعقة صغيرة - زنجبيل
0.25 كيلو - لحمة (مفروم)
2 جم - حبة بطاطس متوسطة الح (مقطع مكعبات)
0.5 رأس - صغير ثوم مقسومة الى ين.
2 ملعقة كبيرة - زيت ذرة
3 فص - ثوم (مهروس)
ملعقة صغيرة - ان بهار مشكل
جم - حبة بصل متوسطة الح (مفروم)
- بصلة صغيرة (مقطع مكعبات)
ملعقة صغيرة - هال (مطحون)
- بقدونس (مفروم)
2 حبة - كبير طماطم (مقطع مكعبات)
جم - حبة جزر متوسطة الح (مقطع شرائح)
2 حبة - كوسا (مقطع شرائح)
ملعقة صغيرة - كركم
- بازيلاء
ملعقة صغيرة - فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
إضافة كلٍ من: الكركم، البهار المشكل، هيل، ملح، ورشة فلفل أسود في وعاء مع تقليبهم
2
?وضع القليل من زيت الزيتون في قدر وإضافة الخضروات المقطعه مع تقليبها حتى تنضج
3
وضع كلٍ من: الزنجبيل، البصل المفروم مع الثوم مع التقليب المستمر
4
?إضافة باقي البهارات المحضرة جانبا على قدر الخضروات
5
?حشو الدجاج بالخضروات ووضعها في صينية ، ورش القليل من زيت الزيتون والبقدونس على الوجه
6
ثمَّ إضافة كوب من الماء على الصينية ويغطى بورق القصدير وإدخاله إلى الفرن لحين استوائه.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات الصحية واللذيذة مثل هذه، فتأكد من متابعتنا على Facebook أو Pinterest.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج محشي بالخضار صحي وشهي؟

يستغرق تحضير دجاج محشي بالخضار صحي وشهي حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات دجاج محشي بالخضار صحي وشهي؟

تحتاج إلى 21 مكونات: - دجاجتان حجم كبير، - ملعقة كبيرة ملح، - ملعقة صغيرة قرفة، - قرن فلفل حار مفروم، - ملعقة صغيرة زنجبيل، - ربع كيلو لحمة مفرومة، - 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مكعبات، - رأس صغير ثوم مقسومة الى نصفين.، - ملعقتان كبيرتان زيت ذرة، - 3 فصوص ثوم مهروس، - ملعقتان صغيرتان بهار مشكل، - حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة، - بصلة صغيرة مقطعة مكعبات، - ملعقة صغيرة هال مطحون، - بقدونس مفروم، - 2 حبة كبير طماطم مقطعة مكعبات، - حبة جزر متوسطة الحجم مقطعة شرائح، - 2 حبة كوسا مقطعة شرائح، - ملعقة صغيرة كركم، - بازيلاء، - ملعقة صغيرة فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج محشي بالخضار صحي وشهي؟

تكفي الوصفة 8 أفراد.