دجاج حامض حلو الصيني
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
0 فرد
دجاج سويت & سور أي دجاج حلو ومالح من المطبخ الصيني وهو عبارة عن دجاج مغلف بطبقة من الطحين والنشاء يقلى ويغمر في صوص يجمع مكونات حلوة ومالحة معاً كالصويا صوص والكاتشب ومرق الدجاج والأناناس لينتج لدينا طبقاً رائعاً ومميزاً
المقادير
- لتحضير الصوص
-
1 حبة
البصل
(مكعبات)
-
3 فص
الثوم
-
1 حبة
الفلفل الأخضر
(مكعبات)
-
1 حبة
الفلفل الأحمر
(مكعبات)
-
1 حبة
الفلفل الأصفر
(مكعبات)
-
كوب
عصير الأناناس
-
علبة
أناناس
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(مبشور)
-
ربع كوب
الصويا صوص
-
ربع كوب
الكاتشاب
-
2 ملعقة كبيرة
الخل الأبيض
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
النشاء
-
كوب
مرق دجاج
-
رشّة
ملح
-
رشّة
الفلفل الأحمر
(مطحون)
-
6 صدر
صدر الدجاج
(مقطع مكعبات)
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
ربع كوب
الصويا صوص
-
3 ملعقة كبيرة
طحين
-
3 ملعقة كبيرة
النشاء
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع الدجاج ونضيف الصويا صوص والبيكنغ باودر والطحين والنشاء والقليل من الماء ونقلب المكونات مع بعضها البعض ونقليهم في زيت وفير حتى يصبح لونهم ذهبياً.
-
2
في قدر عميق نحمي الزيت ونضيف البصل ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الملون.
-
3
في هذه الأثناء نجهز الصوص في وعاء حيث نضع صويا الصوص ونضيف الكاتشب والسكر والخل الأبيض وعصير الأناناس والنشاء ونحركهم جيداً ثم نضيفهم إلى وعاء البصل والفلفل الملون على النار ونقلبهم حتى تمتزج المكونات ثم نضيف مرق الدجاج.
-
4
نضيف الثوم والزنجبيل مع رشة ملح وفلفل أحمر.
-
5
نضيف قطع الأناناس ونحرك قليلاً ثم نضيف قطع الدجاج المقلية ونقلب المكونات مع بعضها حتى يتشرب الدجاج نكهة الصوص ولونه.
-
6
نسكب المكونات في صحن مناسب ويصبح جاهزاً للتقديم.
إليك، وصفة لذيذة وسهلة للدجاج الصيني الحلو الحامض! أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2023-10-17
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي: فوتشيني بالروبيان بالفيديو
2023-10-17
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً: سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني
2023-10-17
صدور دجاج بالليمون والثوم
صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي: تندر الدجاج المقرمش بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.