دجاج بوفالو مشوي مع تغمسية الجبن .. تعتبر صلصة البوفالو من المطبخ الأمريكي وهي من ألذّ أنواع الصلصات والتتبيلات، وتحضر بتتبيل الدجاج وأجنحة الدجاج، فتعطيها نكهة شهية ومميزة، حضري ، وبأسهل طريقة، دجاج بوفالو مشوي مع تغميسة الجبن الطيبة والشهية
المقادير
- صلصة الجبن
- 5 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 0.5 كوب الجبنة الزرقاء (مفتتة)
- 0.5 كوب المايونيز
- 16 قطعة أفخاذ الدجاج (منظفة ومزالة الجلد)
- 2 كوب صلصة بوفالو (حارة وجاهزة)
- ربع كوب معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة الخل
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي صلصة البوفالو والطماطم والخل في وعاء وضعي الدجاج معه حتى يختلط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
2
?ضعي الدجاج في طبق الفرن مع الصلصة وكوب من الماء في الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج.
-
3
?لتحضير تغمسية الجبن: اخلطي اللبن مع المايونيز والجبن الأزرق في وعاء لحين التقديم.
-
4
?قدمي الدجاج إلى جانب صلصة الجبن ساخنا.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع دجاج بافلو مشوي بتغميس الجبن، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادعُ بعض الأصدقاء واشعل الشواية!
لا توجد تعليقات بعد.