طريقة عمل دجاج بالزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة ثوم (مهروس)
- زيت نباتي لدهن الدجاج
- 4 كوب قمح (مطحون)
- ملح
- فلفل
- صدر دجاج
خطوات التحضير
-
1
يخلط القمح المطحون مع الثوم وصدور الدجاج
-
2
يخلط الزنجبيل وزيت الزيتون والملح والفلفل في إناءٍ صغيرٍ .
-
3
يضاف خليط القمح إلى خليط الزنجبيل .
-
4
تتبل صدور الدجاج جيداً بخليط القمح والزنجبيل .
-
5
تدهن صدور الدجاج بالزيت النباتي .
-
6
تلف صدور الدجاج في ورق الألومنيوم (القصدير) .
-
7
توضع الصدور في الفرن لمدة 45-60 دقيقةٍ حتى ينضج الدجاج .
-
8
يقدم الدجاج مزيناً بأي نوعٍ من الأعشاب الخضراء .
هذا كل شيء لوصفة الدجاج بالزنجبيل! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا للقراءة والطبخ معي!