حضري طبق من الدجاج الشهي.. دجاج بالثوم والفطر والكريمة.. مكوناته سهلة وبسيطة ومتوفرة بمطبخك .. حضرية كطبق رئيسي لعائلتك وتمتعوا بأطيب وجبة غداء شهية
المقادير
- 6 قطعة صدر الدجاج (بدون عظم وجلد)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب الفطر (مقطع)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- عبوة الجبن الكريمي (طري)
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة طحين
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وحمري الدجاج من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
أزيلي الدجاج واتركيه جانبا.
-
3
?ضعي قطع المشروم في نفس المقلاة والثوم و قلبيه لمدة دقائق حتى يطرى ثم أزيليه عن النار واتركيه جانبا.
-
4
?ضعي الكريما السائلة وبودرة الثوم والجبنة الكريمية الطرية ومرق الدجاج والملح والفلفل وحركي المزيج على نار متوسطة حتى يصبح ناعما.
-
5
?أضيفي الطحين وحركي على النار لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج متماسك وكثيف.
-
6
أضيفي المشروم المحمر والثوم للصوص ثم الدجاج وحركي حتى يتغطى الدجاج بالمزيج واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
وها هو طبق دجاج لذيذ وصحي سيحبه جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
لا توجد تعليقات بعد.