حضري طبق من الدجاج الشهي.. دجاج بالثوم والفطر والكريمة.. مكوناته سهلة وبسيطة ومتوفرة بمطبخك .. حضرية كطبق رئيسي لعائلتك وتمتعوا بأطيب وجبة غداء شهية
المقادير
- 6 قطعة صدر الدجاج (بدون عظم وجلد)
 - 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
 - كوب الفطر (مقطع)
 - 3 فص الثوم (مهروس)
 - كوب مرق دجاج
 - 0.5 كوب كريمة (سائلة)
 - عبوة الجبن الكريمي (طري)
 - ملعقة صغيرة بودرة الثوم
 - 0.5 ملعقة صغيرة ملح
 - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
 - ملعقة كبيرة طحين
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وحمري الدجاج من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.
 - 
                                        2
أزيلي الدجاج واتركيه جانبا.
 - 
                                        3
?ضعي قطع المشروم في نفس المقلاة والثوم و قلبيه لمدة دقائق حتى يطرى ثم أزيليه عن النار واتركيه جانبا.
 - 
                                        4
?ضعي الكريما السائلة وبودرة الثوم والجبنة الكريمية الطرية ومرق الدجاج والملح والفلفل وحركي المزيج على نار متوسطة حتى يصبح ناعما.
 - 
                                        5
?أضيفي الطحين وحركي على النار لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج متماسك وكثيف.
 - 
                                        6
أضيفي المشروم المحمر والثوم للصوص ثم الدجاج وحركي حتى يتغطى الدجاج بالمزيج واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
 
وها هو طبق دجاج لذيذ وصحي سيحبه جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!