لتحضير وجبة دجاج مبتكرة وسريعة، قدمت لنا السيدة مارغو قبطي طبق الدجاج بالكاجو، طبق مبتكر ولذيذ حضريه وتمتعي وعائلتك بأشهى وأطيب الأوقات
المقادير
- 1 كيلو صدر الدجاج
- 2 حبة الفلفل الأحمر
- 2 حبة الفلفل الأخضر
- 1 حبة البصل
- اصبع الزبدة
- 250 جم كاجو
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 2 مكعب مرق دجاج
- 0.5 كوب الصويا صوص
- لتراً الماء
خطوات التحضير
-
1
يقطع الدجاج إلى شرائح طويلة ثم يغسل جيداً.
-
2
يوضع عليه الصويا صوص والنشا ويحرك و يترك لمدة 5 دقائق.
-
3
يقلى بالزبدة على نار هادئة، ويقلى البصل بالزبدة، ومن ثم نقوم بعمل صوص من الزبدة مع مكعبات مرق الدجاج والصويا صوص.
-
4
نضيف عليها لتر الماء ونضع النشا لتكثيف الصوص ثم يصب فوق الدجاج.
-
5
نقطع الفلفل الأحمر والأخضر لشرائح طولية ونضعها فوق الدجاج ويحمص الكاجو قليلاً ويوضع فوق الدجاج أيضاً ويقدم مع الأرز الأبيض أو النودلز.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الدجاج بالكاجو. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.