دجاج بالكاجو على الطريقه الهنديه طريقة التحضير
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالكاجو على الطريقه الهنديه صينية مقرمشة من صدور الدجاج المغطاة بصوص من المشمش والتمر المنقوعان، مع العسل، الخردل والكاري، ثم تغطى فوقهم بطبقة من الكاجو المفروم، وتخبز في الفرن، وتقدم ساخنة مع طبق من الأرز وسلطة الخضار.
المقادير
-
1 كوب
من المشمش المجفف
-
6 حبة
تمر
-
0.5 كوب
1 من الماء ال
(مغلي)
-
2 ملعقة كبيرة
من العسل
-
2 ملعقة كبيرة
من الخردل
-
1 كوب
من الكاجو، خشن
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
1 من الكاري
-
4 صدر
دجاج، بدون عظام وجلد
-
ملح بحري وفلفل للتنكيه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 190°c، وادهني طبق فرن بزيت جوز الهند، واتركيه جانباً.
-
2
في وعاء متوسط، انقعي المشمش والتمر بماء ساخن لساعة على الأقل.
-
3
اضربي المشمش والتمر المنقوعان مع العسل بخلاط الطعام حتى يثخن الخليط. ثم أضيفي الخردل والكاري، واضربيهم ليختلطوا، ثم اسكبي الصوص في وعاء.
-
4
اغمسي صدور الدجاج في صوص المشمش، ليتغطوا جيداً، ثم دحرجيهم فوق المكسرات النفرومة، ورتبيهم بطبق الفرن المجهز.
-
5
اخبزي طبق الدجاج في الفرن لمدة 25 -30 دقيقة، وقدميه ساخناً، مع طبق الأرز، البطاطا وسلطة الخضار.
هذا كل ما يخص هذه المشاركة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع دجاج الكاجو على الطريقة الهندية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الهندي، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالكاجو على الطريقه الهنديه طريقة التحضير؟
يستغرق تحضير دجاج بالكاجو على الطريقه الهنديه طريقة التحضير حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالكاجو على الطريقه الهنديه طريقة التحضير؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كوب من المشمش المجفف، 6 حبات تمر، 1 ونصف كوب من الماء المغلي، 2 ملعقة كبيرة من العسل، 2 ملعقة كبيرة من الخردل، 1 كوب من الكاجو، مفروم خشن، 1 وربع ملعقة صغيرة من الكاري، 4 صدر دجاج، بدون عظام وجلد، ملح بحري وفلفل للتنكيه.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالكاجو على الطريقه الهنديه طريقة التحضير؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ساندوتش كودو الدجاج علي طريقة المطاعم الشهيرة
علي طريقة المطاعم الشهيرة حضري ساندوتش كودو الدجاج وقدميها مع البطاطس المقلية المقرمشة. سيعجبك أيضًا: لحم فاهيتا بالفلفل في 30 دقيقة
2026-07-08
شيش طاووق بالفرن
حضري شيش طاووق بالفرن و قدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية والمخللات وقدميها.
2026-07-08
دجاج بالكاري مع صوص البيستو وصفة جديدة
دجاج بالكاري مع صوص البيستو طبق لذيذ من كاري الدجاج الرائع والبسيط، وجبة غداء شهية تضم شرائح الدجاج مع كاري الخضار، البصل، الثوم، وصلصة بيستو الكزبرة مع الليمون، البطاطا، وبالتأكيد البصل، الثوم، وحليب جوز الهند الذي يميز دجاج بالكاري .
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالفطر على الطريقة الفرنسية
دجاج بالفطر الطبق الفرنسي يرتكز بشكل رئيسي على طهي دجاج بالفطر والتوابل والبصل للوصول لنكهة لذيذة تعطي طعماً شهياً للدجاج مع جبنة البارميزان و صلصة اللبن .
2026-07-08
رول الدجاج المحشي
رول الدجاج المحشي ...وصفة جديدة قليلة الدهون لتحضير الدجاج حضريها لعائلتك اليوم بنفس الخطوات التالية!
2026-07-08
مضغوط دجاج على الطريقة الأصلية
علي الطريقة الخليجية الأصلية اخترنا لكِ أسهل طريقة لتحضير مضغوط الدجاج، جربيها وأخبرينا برأيك.
2026-07-08
طريقة عمل دجاج مشوي بصلصة الفطر
دجاج مشوي بصلصة الفطر تعتبر طبق رئيسي للغداء و تحضر من لحم صدر الدجاج المشوي الممزوج بصلصة الكريم بالفطر والجبنة والتوابل ، وصفة دجاج مشوي بصلصة الفطر يحضر بجانبها البطاطا المقلية أو المخبوزة بالفرن، ويمكنك تقديم التبولة أو السلطة معها.
2026-07-08
دجاج كورما على الطريقة الهندية
من المطبخ الهندي اخترنا لكِ طريقة تحضير دجاج كورما بالتوابل المميزة، جربيه وأخبرينا برأيك! سيعجبك أيضًا: الكفته بالدجاج بطريقة صحية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.