دجاج بالفطر والثوم بالفيديو .. شاهدي أشهى وأطيب أطباق الدجاج بالفيديو ، وقدمي لعائلتك أطيب الوجبات. حضري دجاج بالفطر والثوم بجانب طبق من الأرز الأبيض
المقادير
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- كوب الفطر (مقطع)
- 1 حبة الفلفل الرومي الأصفر (مفروم شرائح)
- 1 حبة الفلفل الرومي الأخضر (مفروم شرائح)
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع مكعبات صغيرة)
- 4 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- ان ملعقة صغيرة زيت السمسم
- ان ملعقة صغيرة النشاء
- 0.75 ال كوب مرق خضار
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الفطر والفلفل الأخضر والأصفر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم ارفعي الفلفل وضعيه جانباً.
-
2
أضيفي الدجاج والملح والفلفل لنفس المقلاة وقلبي حتى ينضج ويتحمر ثم خففي النار وأضيفي الثوم المهروس وقلبي.
-
3
?أضيفي الفطر والفلفل الأخضر والأصفر للدجاج وقلبي.
-
4
?اخلطي مرق الخضار مع السكر والصويا صوص وزيت السمسم والنشا وقلبي جيداً.
-
5
?أضيفي المزيج للخضار والدجاج وحركي حتى يبدأ بالغليان واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف المزيج.
-
6
?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض.
-
7
بالصحة والعافية
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الدجاج بالفطر والثوم! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!