طريقة عمل دجاج أسيوي بالكرنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج أسيوي بالكرنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1/2 كيلو قطع دجاج منزوعة الجلد
  • ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
  • ملعقتان صغيرتان صوص فلفل حلو
  • 1/2 كيلو شرائح كرنب
  •  200 جرام جزر مقطع إلى شرائح طولية
  •  3 ثمرات بصل صغيرة الحجم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
  •  1 ثمرة تفاح متوسطة الحجم مبشورة
  • 4/3 كوب عصير تفاح
  •  1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  •  1 ملعقة صغيرة كركم
  •  1 فص ثوم مفرى
  •  1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرية

خطوات التحضير