الرئيسية
الوصفات
بيتزا بشرائح الجبن والطماطم

بيتزا بشرائح الجبن والطماطم

Name: بيتزا بشرائح الجبن والطماطم
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: كيلو دقيق; 20 جرام خميرة; 30 جرام سكر; 10 جرام ملح; 600 مل ماء; 15 مل زيت زيتون; التوابل :; زعتر مجفف; ثوم بودرة; بصل بودرة; للفرد:; دقيق سيمولينا ( دقيق سميد ); للصوص :; كوب طماطم مبشورة; ملعقة صغيرة سكر; ملح وفلفل; 2 فص ثوم مفروم; بصل مفروم; ملعقة كبيرة معجون طماطم; زيت زيتون; ماء حسب الحاجة; جبن حلقات; طماطم حلقات; أوراق ريحان; موتزاريلا مبشورة

منذ أسبوع 575 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل بيتزا بشرائح الجبن والطماطم خطوة بخطوة بـ25 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيلو دقيق
20 جم خميرة
30 جم سكر
10 جم ملح
600 مل ماء
15 مل زيت زيتون
التوابل :
زعتر مجفف
ثوم بودرة
بصل بودرة
للفرد:
دقيق سيمولينا ( دقيق سميد )
للصوص :
كوب طماطم (مبشور)
ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل
2 فص ثوم (مفروم)
بصل (مفروم)
ملعقة كبيرة معجون طماطم
زيت زيتون
ماء (حسب الذوق)
جبن حلقات
طماطم حلقات
ورقة ريحان
موتزاريلا (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
للعجين : قومى بخلط الدقيق فى العجان مع كل المكونات الجافة ثم ضيفى اليه الزيت و الماء و تعجن لمدة 10 دقائق على الأقل ثم ترفع فى مكان دافىء .
2
و تترك تخمر لمدة ساعة على الأقل مع دهن البولة بزيت زيتون .
3
لتجهيز الصوص : فى هذه الأثناء قومى بتشويح البصل مع زيت زيتون لتجهيز الصوص .
4
ضيفى الثوم و الطماطم والتوابل ثم ضعى الماء والسكر و اتركى الصوص حتى يغلى تماما .
5
افردى العجينة على صينية الفرن المرشوشة بدقيق السميد ثم ضعى عليها الصوص .
6
قومى برص الجبنة و عليها الريحان و شرائح الطماطم والموزاريلا و تدخل الفرن للتسوية و تقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا بشرائح الجبن والطماطم؟

يستغرق تحضير بيتزا بشرائح الجبن والطماطم حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا بشرائح الجبن والطماطم؟

تحتاج إلى 25 مكونات: كيلو دقيق، 20 جرام خميرة، 30 جرام سكر، 10 جرام ملح، 600 مل ماء، 15 مل زيت زيتون، التوابل :، زعتر مجفف، ثوم بودرة، بصل بودرة، للفرد:، دقيق سيمولينا ( دقيق سميد )، للصوص :، كوب طماطم مبشورة، ملعقة صغيرة سكر، ملح وفلفل، 2 فص ثوم مفروم، بصل مفروم، ملعقة كبيرة معجون طماطم، زيت زيتون، ماء حسب الحاجة، جبن حلقات، طماطم حلقات، أوراق ريحان، موتزاريلا مبشورة.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا بشرائح الجبن والطماطم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.