طريقة عمل بيتزا بالبسطرمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالبسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب ماء فاتر
- 0.5 كوب ماء بارد
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عدد بيض
- 3 كوب دقيق (لجميع الاغراض)
- 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
- 2 عدد طماطم (مبشور)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 5 عدد أوراق ريحان
- 2 ملقة كبيرة زيت
- 100 جرام بسطرمة
- 100 جرام بيف بيكون
- 1 عدد فلفل رومى (متقطع حلقات)
- 100 جرام جبن موتزاريلا
- 100 جرام جبن جودة (مبشور)
