طريقة عمل بيتزا بالبسطرمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالبسطرمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 كوب ماء فاتر
  • ½ كوب ماء بارد
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 عدد بيض
  • 3 كوب دقيق (لجميع الاغراض)
  • 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
  • 2 عدد طماطم (مبشور)
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 5 عدد أوراق ريحان
  • 2 ملقة كبيرة زيت
  • 100 جرام بسطرمة
  • 100 جرام بيف بيكون
  • 1 عدد فلفل رومى (متقطع حلقات)
  • 100 جرام جبن موتزاريلا
  • 100 جرام جبن جودة (مبشور)