بطاطس سوفليه باللحم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بطاطس سوفليه باللحم .. إليك طريقة عمل أطيب وصفات البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم، وصفة مذهلة على طاولة العزومات لديك، سهلة وسريعة ولذيذة جداً شاهدي: صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو
المقادير
-
6 حبة
البطاطس
(كبيرة الحجم)
-
0.5 كيلو
لحم بقر
(مفروم)
-
1 حبة
البصل
(كبير الحجم / مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
3 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
بهارات
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 مكعب
مرق اللحم
-
كوب
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
خضار مشكلة
(حسب الذوق)
-
الزيت النباتي
(حسب الذوق)
-
دقيق
(حسب الذوق)
-
الماء
(حسب الذوق)
-
حليب
(حسب الذوق)
-
جوزة الطيب
(حسب الذوق)
-
حسب الرغبة
بقدونس
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة.
-
2
أضيفي اللحم إليها مع التحريك من وقت لآخر وارفعي المزيج عن النار عندما ينضج اللحم.
-
3
سخني الزيت المتبقي وأضيفي الخضار إليه على نار هادئة واطهيها لمدة 20 دقيقة.
-
4
أضيفي الثوم والدقيق إلى مقلاة الخضار ثم اللحم.
-
5
ذوبي المرق في الماء وأضيفيه إليهم.
-
6
غطي القدر واتركيه على النار لمدة 45 دقيقة.
-
7
ضعي البطاطس واغمريها بالماء المملح واسلقيها إلى أن تنضج في قدر آخر.
-
8
اهرسي البطاطس وضعيها في وعاء. ثم أضيفي الزبدة والحليب وثلاثة أرباع كمية الجبن وجوزة الطيب إلى الوعاء وامزجي المكونات.
-
9
قسمي اللحم وضعيه في صينيتي فرن.
-
10
غطي اللحم في الصينيتين بمزيج البطاطس وانثري الجبن فوقها.
-
11
سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية ثم أدخلي الصينيتين إليه لمدة 30 دقيقة.
-
12
قدمي السوفليه ساخن وزينيه بالبقدونس.
وهناك لديك! سوفليه البطاطس اللذيذة اللذيذة التي من المؤكد أنها سترضي أي محبي اللحوم. جربه وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بطاطس سوفليه باللحم؟
يستغرق تحضير بطاطس سوفليه باللحم حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بطاطس سوفليه باللحم؟
تحتاج إلى 17 مكونات: البطاطس، لحم بقر مفروم، البصل، الزبدة، الثوم، بهارات، ملح، فلفل أسود، مرق اللحم، جبن موزاريلا، خضار مشكلة، الزيت النباتي، دقيق، الماء، حليب، جوزة الطيب، بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة بطاطس سوفليه باللحم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2026-07-08
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.