بطاطس مسالا هندية بالفيديو ... وصفة مقبلات ساخنة غنية بالبهارات والتوابل الهندية المميزة والطيبة، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعلمي بأسهل خطوات وبمكونات بسيطة طريقة عمل أطباق البطاطس الشهية واللذيذة تعلمي أيضاً:  دجاج تكا ماسالا خطوة بخطوة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    جهزي مقلاة غير لاصقة وضعيها على النار، ثم أضيفي الزيت النباتي.

  • 2

    أضيفي البصل المفروم، وقلبيه لعدة دقائق حتى يطرى، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي.

  • 3

    نكهي بالكزبرة المجففة، وبهارات المسالا، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي المكونات جيداً.

  • 4

    أضيفي البابريكا الحارة، والملح، والفلفل الأسود، واللبن الزبادي وحركي.

  • 5

    أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة، وقلبيها بالصلصة في المقلاة، وصُبي عصير الليمون.

  • 6

    أضيفي البقدونس وقلبي، واتركي البطاطس لعدة دقائق.

  • 7

    اسكبي البطاطس بطبق التقديم وقدميها ساخنة.