طريقة عمل بطاطس مقلية محشية بالجبنة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مقلية محشية بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة بطاطس
- ملح
- 0.5 ملعقة فلفل أسود (مطحون)
- حبة زبدة صغيرة
- بقدونس (مفروم)
- جبنة م أو شيدر (حلو)
- بيضة
- زيت
- بقسماط
خطوات التحضير
-
1
نحضر أربع حبات بطاطس ونسلقهم .
-
2
ثم نقشرهم ونضع عليهم ملعقة كبيرة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود مطحون وحبة زبدة صغيرة أو قطعة صغيرة ونهرسهم .
-
3
نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم .
-
4
ونقطع الجبنة شرائح ونبدأ نحشي البطاطس .
-
5
نحضر دقيق ونرش البطاطس فيه .
-
6
نحمي الزيت ونحضر بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل أسود وبطبق ثاني بقسماط .
-
7
نضع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها .
-
8
وتقدم .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع البطاطس المقلية، فتأكد من مراجعة البرنامج التعليمي الآخر الخاص بنا حول كيفية صنع الدفعة المثالية من البطاطس المقلية في المنزل.