بطاطس مهروسة بالطحينة ... عديدة هي الوصفات المقدمة على السفرة من البطاطس المهروسة، جربيها اليوم بإضافة الطحينية وقدميها بجانب اللحوم المشوية أو الأسماك شاهدي: البطاطس المهروسة مع الشاورما بالفيديو
المقادير
- 2 حبة (مسلوقة) البطاطس
- فصّان (مهروس) الثوم
- 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة الطحينية
- نصف حبة عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
ضعي البطاطس المسلوقة في محضرة الطعام، أضيفي الثوم، واللبن الزبادي، والطحينية.
-
2
صبي عصير الليمون، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح.
-
3
اهرسي المكونات جيداً.
-
4
اسكبي البطاطس بأطباق التقديم وقدميها مزينة بزيت الزيتون بحسب الرغبة.