بطاطس مهروسة بالطحينة ... عديدة هي الوصفات المقدمة على السفرة من البطاطس المهروسة، جربيها اليوم بإضافة الطحينية وقدميها بجانب اللحوم المشوية أو الأسماك شاهدي:  البطاطس المهروسة مع الشاورما بالفيديو

المقادير

  • 2 حبة (مسلوقة) البطاطس
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة الطحينية
  • نصف حبة عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البطاطس المسلوقة في محضرة الطعام، أضيفي الثوم، واللبن الزبادي، والطحينية.

  • 2

    صبي عصير الليمون، وأضيفي الفلفل الأسود، والملح.

  • 3

    اهرسي المكونات جيداً.

  • 4

    اسكبي البطاطس بأطباق التقديم وقدميها مزينة بزيت الزيتون بحسب الرغبة.